Podnieś poziom ciasta na ciasteczka kupowane w sklepie dzięki szybkiej bułce z przyprawami
Podnieś poziom ciasta na ciasteczka kupowane w sklepie dzięki szybkiej bułce z przyprawami
To, że ciasto na ciasteczka jest przygotowane w opakowaniu, nie oznacza, że musisz zaakceptować przepis w niezmienionej postaci. z aromatycznymi dodatkami, takimi jak przyprawy, zioła, nasiona i orzechy, aby zaoferować gościom kolację ciasteczka, które z łatwością można pomylić z w pełni domowymi. Gotowe ciasto jest gotowe i czeka na dodatki smakowe, a Twoje wyjątkowe połączenia nadadzą tradycyjnym przepisom zaskakujący smak.
Płytkie naczynie z przyprawami to wszystko, czego potrzebujesz, aby Twoja następna porcja kupionego w sklepie ciasta na ciasteczka zyskała wyższy poziom. Zamiast odcinać kawałki ciasta na ciasteczka z kawałkami czekolady i układać je na tacy, dołóż dodatkowego wysiłku i obtocz ciasto w cynamonie lub mieszance przypraw, np. rozgrzewającej mieszance, która może zawierać mielony imbir, kardamon, goździki i gałkę muszkatołową. Jeśli nie masz pewności, czy połączyć słodsze smaki ciasteczek z przyprawami kuchennymi, zacznij od lekkiego wciśnięcia surowego ciasta na talerz pokryty kruszonymi migdałami, prażonymi płatkami kokosowymi lub pokruszonymi kawałkami precli. Jedno złamanie bardzo słodkiego ciasteczka z nimi sprawi, że ponownie przemyślisz wszystkie swoje poprzednie wysiłki związane z robieniem ciasteczek.
Kreatywne podejście do klasycznych ciasteczek
Możesz także wypróbować tę technikę przypraw przy kolejnej partii ciastek, które pieczesz od podstaw. Podczas gdy inni piekarze posypują swoje ciasta chrupiącą solą morską, Ty możesz pójść o krok dalej w swoich przepisach, dodając zioła i przyprawy. Obtocz w mieszance suszonych ziół lub lepkich ciasteczkach z masłem cytrynowym i posypką rozmarynu. Curry i garam masala mogą nadać głębi przepisom, a ciasto na ciasteczka z ciemnej czekolady można posypać pieprzem cayenne lub cynamonem.
Od czarnego pieprzu i tymianku po płatki czerwonej papryki, Twój kolejny tuzin piekarzy nie musi ograniczać się do ustalonej palety smaków. Po prostu spójrz na swój stojak na przyprawy i przygotuj się na uwolnienie prawdziwej kreatywności kulinarnej. Kiedy już zapoznasz się z zawartością kuchennych szafek i najsłodszymi przepisami, zarówno ciasteczka domowe, jak i te kupione w sklepie mogą już nigdy nie być takie same.
