Pomysł na kubek, dzięki któremu za każdym razem otrzymasz idealnie okrągłe ciasteczka
Pomysł na kubek, dzięki któremu za każdym razem otrzymasz idealnie okrągłe ciasteczka
Jeśli pieczenie ciasteczek jest sztuką, stworzenie idealnie okrągłych ciasteczek w stylu piekarniczym jest równoznaczne z arcydziełem. Niezależnie od tego, czy wolisz używać , czy miksować samodzielnie od podstaw, osiągnięcie gładkiego i bezbłędnego efektu końcowego nie jest tak proste, jak uformowanie zaokrąglonej miarki ciasta i zaufanie, że piekarnik zajmie się resztą. Na szczęście nie jest to też bardzo skomplikowane. Jeśli chcesz mieć nieskazitelny wygląd ciasteczek przeznaczonych dla sław na Instagramie, najbardziej pomocne narzędzie do ich osiągnięcia prawdopodobnie znajduje się już w Twojej szafce kuchennej: kubek do kawy.
Chociaż można coś powiedzieć na temat rustykalnego stylu ciastek o niedoskonałym kształcie, w życiu każdego domowego piekarza przychodzi taki moment, gdy estetyka okrągłej formy staje się sprawą najwyższej wagi. Jasne, pieczone bułeczki, które wszyscy stworzyliśmy, nadal smakują wyśmienicie, ale kubek pomaga stworzyć wspaniałe ciasteczka, których pieczenie robi wrażenie. Naczynia do napojów są kluczem do tego triku, ponieważ są idealnie okrągłe, wytrzymałe, odporne na ciepło i, co najważniejsze, bardzo łatwe w manewrowaniu.
Wszystko jest w nadgarstku
Aby wykonać ten trik przekształcający ciasteczka, pierwszym krokiem jest upieczenie ciasteczek. Zgadza się, formowanie nie jest zakończone, dopóki ciasteczka nie będą ciepłe i lepkie. Od tego momentu wszystko, co musisz zrobić, to odwrócić standardowy kubek do kawy do góry nogami nad każdym ciastkiem i przesuwać go okrężnymi ruchami, aż do uzyskania pożądanego kształtu. Ciasteczka muszą być jeszcze ciepłe w dotyku, aby nabrały kształtu. Muszą także mieć możliwość swobodnego poruszania się po blasze z ciasteczkami. Pomóc w tym może pieczenie ciasteczek, dzięki czemu nie będą się sklejać.
Chociaż kubek jest bardzo przydatny do tworzenia okrągłych ciasteczek, nie martw się, jeśli nie masz go czystego lub pod ręką. Dowolna okrągła filiżanka, ramekin lub jest idealna do formowania świeżo upieczonych ciasteczek. Jeśli całkowicie zmieści się na ciasteczkach, nie przecinając ich, odniesiesz sukces.
Zatem następnym razem, gdy będziesz chciał ulepszyć prezentację swoich ciasteczek, sięgnij po szafkę kuchenną i pozwól, aby Twój kubek pomieścił Twoje smakołyki – od zniekształconych kawałków po przysmaki w stylu piekarni. Sprawdź więcej naszych produktów, aby odkryć sekrety tworzenia za każdym razem wspaniałej porcji.
