Pieczenie i desery

Pribináčik uczta w 5 minut: 1 litr nie będzie kosztować nawet 3 euro, moje dzieci w ogóle nie rozpoznały, że to nie oryginał!

455views

Świetny przepis, który koleżanka przesłała mi mailem – pierwszy raz wypróbowałam go w zeszłym roku z naszymi truskawkami z własnej uprawy.

Deser okazał się ogromnym sukcesem.

Bardzo smaczne dzieci i mąż.

Potrzebujemy:

2 niskotłuszczowe serki twarogowe w tubce

Cukier puder do smaku

1 bita śmietana

Truskawki (możesz dać mniej lub więcej, to zależy od Ciebie)

Zbliżać się:

Do miski wlać śmietankę i ubijać, aż zgęstnieje.

Pribináčik uczta w 5 minut: 1 litr nie będzie kosztować nawet 3 euro, moje dzieci w ogóle nie rozpoznały, że to nie oryginał!

Dodać serek wiejski i cukier i dalej ubijać.

Teraz wystarczy nakładać kremy na przemian w misce z wymieszanymi lub pokrojonymi truskawkami.

W zależności od gustu możemy dodać także biszkopty lub inne smakołyki według gustu.

W naszym domu to najpopularniejszy letni deser.

Alternatywnie plaster można przechowywać w lodówce w zamkniętym pojemniku.

Porady:

Aby uzyskać wyjątkowo kremowy smak, można użyć pełnotłustej śmietany do ubijania.

Pribináčik uczta w 5 minut: 1 litr nie będzie kosztować nawet 3 euro, moje dzieci w ogóle nie rozpoznały, że to nie oryginał!

Pribináčíka można także doprawić innym cukrem niż waniliowy.

Można dodać np. kakao, roztopiona czekolada, owoce, orzechy, kokos itp.

Dla usztywnienia można dodać 1 opakowanie śmietanki do ubijania.

Gotowe ciasto przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 3 dni.

Suplement diety!

Z tradycyjnym lakierem do paznokci można trochę pobawić się i stworzyć wersję bardziej dietetyczną. Oto dwa sposoby:

Pribináčik uczta w 5 minut: 1 litr nie będzie kosztować nawet 3 euro, moje dzieci w ogóle nie rozpoznały, że to nie oryginał!

Potrzebujemy:

250 g twarogu niskotłuszczowego (odtłuszczonego)

150 g jogurtu greckiego (10%)

1 łyżeczka miodu (lub innego słodzika do smaku)

1 łyżeczka soku z cytryny

Owoce do smaku (maliny, truskawki, jagody, brzoskwinie, …)

Zbliżać się:

Twarożek wymieszać z jogurtem na gładką masę. Dodaj miód/słodzik i sok z cytryny do smaku.

Drobno posiekaj owoce i wymieszaj je z ciastem.

Wszystko gotowe!

Łatka białkowa

Pribináčik uczta w 5 minut: 1 litr nie będzie kosztować nawet 3 euro, moje dzieci w ogóle nie rozpoznały, że to nie oryginał!

Potrzebujemy:

150 g twarogu niskotłuszczowego (odtłuszczonego)

150 ml mleka o niskiej zawartości tłuszczu

1 miarka odżywki białkowej (o smaku waniliowym lub neutralnym)

Cynamon lub inne przyprawy do smaku

Zbliżać się:

Wymieszaj wszystkie składniki razem, aż będą gładkie. Można posypać cynamonem lub innym aromatem.

Dla gęstszej konsystencji można dodać łyżeczkę nasion chia.

Porady:

Możesz to osłodzić używaj sztucznych słodzików takie jak stewia lub erytrytol.

Wybieraj owoce o niskiej zawartości cukru (maliny, truskawki, porzeczki).

Jeśli użyjesz smakowe białko (czekolada, kokos), nie trzeba niczego słodzić.

Do dekoracji można użyć listka mięty lub startej gorzkiej czekolady.

Życzymy dobrego apetytu! 🙂

Majka C przesłała nam przepis.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.