Ślimaki cynamonowo-jabłkowe to sprawdzony klasyk.
Mogą pochwalić się łatwym przygotowaniem, dzięki czemu można się nimi delektować w rekordowo krótkim czasie.
Prosty i szybki przepis na rewelacyjne ślimaki owocowe z kanału YouTube
Potrzebujemy:
Dla ślimaków:
400 g ciasta francuskiego
10 g mąki
200 g rodzynek
400 ml gorącej wody
2 jabłka
30 g granulowanego cukru
10 g cynamonu
Do herbaty:
100 g truskawek
1 pomarańcza
1 jabłko
1 kiwi
1 litr wody
20 ml soku z cytryny
10 g zielonej herbaty
30 g granulowanego cukru
Zbliżać się:
Ciasto francuskie posypać mąka.
Rozprowadź go po całej powierzchni.
Ciasto przykryj papierem do pieczenia i odwróć.
Posypać mąką również z drugiej strony delikatnie rozwałkuj.
Pokrój jabłka i usuniemy jądro.
Obierz i pokrój w plasterki.
Jabłka ładujemy trzy czwarte drogi.
Posypać granulowanym cukrem.
Do miski z rodzynkami wlać gorącą wodę.
Przykryj pokrywką i wyjdź 20 minut hydrat.
Woda rodzynkowa napięcie przez sito.
Ciasto posypać rodzynkami i zwinąć.
Ciasto tniemy w grubsze plasterki.
Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
ślimaki posypać cukier i cynamon.
Włóż blachę do nagrzanego piekarnika.
Piec 20 minut w temperaturze 180°C.
Podczas pieczenia przygotujemy herbatę owocową.
Nieobraną pomarańczę pokroić na kawałki cieńsze plasterki.
I włóż do garnka.
Dodaj plasterki jabłka.
Obrane kiwi pokroić w plasterki i wrzucić do garnka.
Na koniec dodaj pokrojone truskawki i obróć garnek na piecu.
Zalać wodą i zalać zieloną herbatą.
Dodać sok z cytryny, cukier, przykryć i gotować 3 minuty.
Chrupiące ślimaki jabłkowe podawane są z pachnącą herbatą owocową.
Życzymy dobrego apetytu!
