Prosty pączek: przyjemność, której nie można się oprzeć, przepis lekki i szybki w przygotowaniu
Desery cieszą się dużą popularnością, ponieważ pobudzają nasze zmysły i dostarczają szybkiego źródła energii, a przepisy na lekkie owoce to kolejny powód, aby nie martwić się o swoją sylwetkę.
Desery owocowe, dostępne odpusty
Słodycze często kojarzą się z okazjami świątecznymi i uroczystymi, co może zwiększyć ich wartość emocjonalną. Ponadto słodycze można i dlatego można szczególnie cenić ze względu na ich właściwości poprawiające komfort i przyjemność.
Słodycze cieszą się dużą popularnością, ponieważ pobudzają nasze zmysły i stanowią szybkie, choć krótkotrwałe źródło pożywienia.
Należy jednak pamiętać, że słodycze należy spożywać z umiarem. Nadmierne spożycie słodyczy może mieć negatywne skutki zdrowotne, takie jak przyrost masy ciała i ryzyko chorób takich jak cukrzyca i choroby układu krążenia.
Wszystkie te powody prowadzą do powstania „tzw. lekkich” receptur, w związku z czym konieczne jest zapewnienie, że lekkie desery są przygotowywane z wysokiej jakości składników. Zamiast tego wybieraj desery z owocami, mąką pełnoziarnistą i naturalnymi słodzikami, takimi jak stewia
Prosty pączek
W tym pączku wykorzystuje się pomarańcze lub, jeśli wolisz, mandarynki, dlatego można go uznać za lekki przepis do przygotowania w domu. Pomarańcze to owoce bogate w składniki odżywcze i witaminy. Deser z pomarańczami może mieć różne wartości odżywcze w zależności od składników użytych do przygotowania deseru.
Pomarańcze są bogate w ważne dla zdrowia układu odpornościowego, skóry i ogólnego stanu zdrowia. Zawierają również błonnik, który może pomóc w utrzymaniu regularności jelit i
Chociaż w małych ilościach pomarańcze zawierają inne witaminy i minerały, takie jak potas, witamina A i kwas foliowy.
Dziś przedstawiamy bardzo dobry i łatwy przepis z prostych składników, które łatwo znaleźć w domu.
Prosty pączek
Sprzęt
-
2 duże miski
-
1 krok
-
mikser
-
1 miękka szpatułka
-
przezroczysta folia
-
1 forma na pączki
-
deska do ciasta
-
szczotka kuchenna
-
worek do rur
Składniki
- 2 jajko
- 550 gr 00 mąka
- 400 gr pomarańcza lub klementynki
- 16 gr świeże drożdże lub 7 g suszonych drożdży
- 60 gr cukier (można zmniejszyć lub zwiększyć ilość)
- 1 łyżka masło lub margaryna
Instrukcje
-
Zacznijmy od przygotowania naszego prostego pączka, wsypując do dużej miski 400 gramów kawałków pomarańczy lub mandarynki, plus dwa jajka, cukier i drożdże.
-
Wszystko wrzucamy do blendera i miksujemy przez 5 minut, na koniec przepuszczamy płyn przez sito i wlewamy do miski.
-
Zaczynamy wsypywać dobrze przesianą mąkę i szczyptę soli. Wymieszaj miękką szpatułką i dodaj mąkę, następnie dodaj miękkie masło lub margarynę.
-
Kontynuuj mieszanie drewnianą łyżką, a na koniec przykryj miskę folią spożywczą i odstaw na około 1 godzinę.
-
Teraz po natłuszczeniu rąk olejem (ciasto jest lepkie) przystępujemy do formowania z ciasta kulek na stolnicy.
-
Całą formę do pączków z wysokimi krawędziami smarujemy masłem i układamy obok siebie kulki, które wypracowaliśmy rękami natłuszczonymi olejem.
-
Przykrywamy formę przezroczystą folią i odstawiamy na 1 godzinę.
-
W misce mieszamy mleko z żółtkiem i pędzelkiem zaczynamy szczotkować całą powierzchnię
-
Po włożeniu do rękawa cukierniczego kremu Nutella lub orzechowego, włóż odpowiednią ilość do każdej kulki.
-
Na koniec wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180° na 40 minut.
-
Po upływie czasu pieczenia odstawiamy do ostygnięcia do temperatury pokojowej i po wyjęciu naszego prostego pączka z formy smarujemy go miodem i posypujemy posiekanymi pistacjami.
-
Miękkie i pyszne, to prawdziwy rarytas! Pozostaje tylko podać prostego pączka naszym przyjaciołom!
Wina pasujące do prostego pączka z pomarańczami
Łącząc proste wino pączkowe z pomarańczami, możemy wybrać wino słodkie lub owocowe, które uzupełni smaki pomarańczy i ciasta.
Idealnie nadaje się jako dodatek do takich dań jak ciasto pomarańczowe. Jego brzoskwiniowy, morelowy i miodowy smak dobrze komponuje się ze słodyczą pomarańczy.
Nadaje się również jako dodatek do tego typu przetworów, gdyż swoim kwiatowym i korzennym aromatem świetnie komponuje się z ciastem z pomarańczami. Jego słodycz i aromat owoców tropikalnych mogą dodać egzotycznego akcentu do degustacji.
