Prosty sposób na wyczyszczenie tłustej formy do muffinów
Foremki do muffinów są dość wszechstronnym narzędziem podczas pracy w kuchni, jak to tylko możliwe. Oczywiście często wykorzystuje się je do robienia babeczek i babeczek. Ale można ich również używać do tworzenia mini kubeczków do taco, przygotowania idealnie porcjowanych kęsów jajecznych na śniadanie lub upieczenia batoników. Ale kiedy już skończysz używać formy do pieczenia muffinów, może się okazać, że w blasze do muffinów pozostało trochę tłuszczu. Zanim wrzucisz go do zlewu, aby się namoczył, rozważ alternatywę.
Jak się okazuje, piekarnik może być również przydatny do czyszczenia tłustych foremek na muffiny. Gdy już skończysz pieczenie jedzenia — na przykład podstawowego śniadania — pamiętaj, aby utrzymać temperaturę piekarnika. Po wyjęciu muffinów z formy na muffinki można przygotować roztwór czyszczący i wlać go do foremek na muffinki. Następnie poczekaj, aż roztwór czyszczący zapiecze się wewnątrz patelni. Ostatecznie łatwo będzie go wyszorować z tacy wraz z wszelkimi pozostałościami.
Soda oczyszczona pomoże usunąć tłuszcz
Aby prawidłowo usunąć tłuszcz z formy na muffiny, potrzebujesz ciepła, odrobiny tłuszczu i roztworu czyszczącego. Na początek napełnij dzbanek gorącą – ale nie wrzącą – wodą. Następnie rozpuść w nim dwie łyżki sody oczyszczonej. Soda oczyszczona pomoże rozbić tłuszcz i zneutralizować jego kwas. Po połączeniu wody i sody oczyszczonej wlej trochę do każdej części formy na muffiny, aż do zapełnienia foremek w 75%.
Upewnij się, że piekarnik został nagrzany do 350 stopni Fahrenheita, a następnie ustaw timer, aby napełniona foremka na muffiny piec przez 20 minut. Po upływie czasu timera formę można wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia. Aby jednak uzyskać najlepsze rezultaty, przed wyjęciem roztworu upewnij się, że patelnia jest nadal lekko ciepła.
Następnie formę z muffinami można przenieść do zlewu, gdzie można rozpocząć szorowanie tłuszczu. i gąbkę ze stroną szorującą i przecieraj każdą filiżankę, aż zostanie dokładnie odtłuszczona. Następnie opłucz patelnię i pozostaw do wyschnięcia.
Możesz zapobiec gromadzeniu się tłuszczu
Ciepło piekarnika i gorąca woda powinny ułatwić usunięcie przyklejonych lub przypalonych kawałków jedzenia z formy na muffiny. Jeśli są zbyt trudne do usunięcia za pomocą gąbki zgarniającej, możesz również spróbować użyć skrobaka do patelni, aby usunąć cząsteczki jedzenia. Dodanie dodatkowej ciepłej wody i mydła może pomóc w przypadku wyjątkowo uporczywych kawałków. Ale zawsze możesz podjąć środki ostrożności i przede wszystkim upewnić się, że nie gromadzi się tłuszcz.
Jednym ze sposobów zapobiegania gromadzeniu się tłuszczu na blaszce do muffinów jest upewnienie się, że zawsze pieczesz smakołyki w papilotkach – Twoje muffiny mogą wymagać ich bez nich. Papierowe, silikonowe lub aluminiowe wkładki chronią powierzchnię tacy przed kontaktem z żywnością i eliminują potrzebę stosowania sprayu zapobiegającego przywieraniu. Ponadto często mają zabawne kolory i wzory, które mogą dodać dodatkowej dekoracji Twoim wypiekom.
