Pieczenie i desery

Przepis na LEGENDARNE mleko skondensowane z czasów socjalizmu: Przygotowanie w 30 minut i smak DOKŁADNIE taki jak dawniej!

445views

Starsi z pewnością nadal dobrze to pamiętają przysmak z dzieciństwa.

Mleko skondensowane w tubce pod nazwą „Piknik” lub „Jesenka” możesz teraz zrobić je samodzielnie w domu.

Smakuje prawie tak samo jak w naszych wspomnieniach.

Przepis opublikował portal i znajdziecie go w tym artykule.

Jak zrobić mleko skondensowane jak z tubki?

To smak, którego nie zapomnisz.

Wyraźnie słodkie, gęste mleko w tubce to smakowite wspomnienie dzieciństwa.

Był i nadal jest dobrze znany na Słowacji i choć podobny przysmak jest nadal sprzedawany, teraz można go mieć przygotuj się w domu!

W przeszłości asortyment w sklepach był ograniczony i nie było tak łatwo zdobyć słodyczetak jak to jest dzisiaj.

Trudno było do nich dotrzeć i wybór był niewielki.

Przewyższyły jednak smakiem wiele współczesnych przysmaków.

Ten z pewnością do takich należy.

Choć jest to bomba kaloryczna, to raz na jakiś czas można zafundować sobie taki słodki poczęstunek, jaki może lubisz wspominać swoje dzieciństwo.

Przepis na domowe mleko skondensowane jak z tubki

Aby przypomnieć sobie smak tego mleka, przygotuj je w domu.

Potrzebujemy:

750 ml mleka

250 g cukru

Zbliżać się:

mleko wlać do głębokiej patelni lub garnka (im większa powierzchnia, tym szybciej przygotujesz ten deser).

Po tym Dodaj cukier i doprowadzić do wrzenia na małym ogniu.

Zmniejsz ogień do niskiego i gotować 30 minut.

Nie zapomnij od czasu do czasu dodawaj mlekożeby się nie spalił.

Gotowe mleko wlać do szklanki i zamknąć.

Pozostawić do ostygnięcia i włożyć do lodówki.

Mleko skondensowane kupowane w sklepie

Jeśli chcesz przygotować mleko skondensowane do deserów w domu, polecamy ten przepis.

Smakuje tak samo jak kupiony.

Potrzebujemy:

1 dawka ok. 150 g

300 ml mleka

100 g granulowanego cukru

20 g masła

Zbliżać się:

Wlać mleko do garnka.

Najlepiej używać garnka z nieprzywierającym dnem.

Przepis na LEGENDARNE mleko skondensowane z czasów socjalizmu: Przygotowanie w 30 minut i smak DOKŁADNIE taki jak dawniej!

Dodaj cukier i masło.

Szybko zagotuj.

Przepis na LEGENDARNE mleko skondensowane z czasów socjalizmu: Przygotowanie w 30 minut i smak DOKŁADNIE taki jak dawniej!

Wyłącz płomień.

Gotuj, ciągle mieszając, przez około 20 minut.

Przepis na LEGENDARNE mleko skondensowane z czasów socjalizmu: Przygotowanie w 30 minut i smak DOKŁADNIE taki jak dawniej!

Mleko powinno się spienić pod koniec przy szybszym mieszaniu.

Choć nie od razu wydaje się, że mleko skondensowane ma odpowiednią gęstość, to tylko pozory.

Przepis na LEGENDARNE mleko skondensowane z czasów socjalizmu: Przygotowanie w 30 minut i smak DOKŁADNIE taki jak dawniej!

Ale po krótkim schłodzeniu jest cudownie gęste, jak salko z puszki.

Domowy karmelowy Salko

Przepis na LEGENDARNE mleko skondensowane z czasów socjalizmu: Przygotowanie w 30 minut i smak DOKŁADNIE taki jak dawniej!

Pyszne salko karmelowe w 10 minut.

Można go przygotować z zaledwie kilku składników, a smakuje naprawdę rewelacyjnie.

Potrzebujemy:

Mleko 200 ml

cukier 180 gr

Woda 2 łyżki

Masło 50 g

Mleko w proszku – 1 szklanka

Sól – ćwierć łyżeczki

Zbliżać się:

Przepis na LEGENDARNE mleko skondensowane z czasów socjalizmu: Przygotowanie w 30 minut i smak DOKŁADNIE taki jak dawniej!

Zagotuj cukier z wodą.

Dodaj masło.

Dobrze wymieszaj.

Przepis na LEGENDARNE mleko skondensowane z czasów socjalizmu: Przygotowanie w 30 minut i smak DOKŁADNIE taki jak dawniej!

Dodać gorące mleko i wymieszać.

Do wymieszanej mieszanki dodać mleko w proszku.

Przepis na LEGENDARNE mleko skondensowane z czasów socjalizmu: Przygotowanie w 30 minut i smak DOKŁADNIE taki jak dawniej!

Na koniec dodaj sól.

Smacznego!

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.