Ciasto Chlebowe
Tak czy inaczej zawsze idzie do przodu, zwłaszcza gdy kupujemy duże krążki chleba. Kiedy staje się twardszy, pierwszą rzeczą, o której myślimy, to wyrzucić go lub co najwyżej zetrzeć, aby uzyskać tarty chleb idealny do panierowania. Ale dziś pokażę Wam jak wykorzystać czerstwy chleb do stworzenia pysznego dania, zrodzonego właśnie z. Prawdopodobnie, jeśli zapytasz swoje babcie, będą dobrze wiedzieć, jak chleb był zawsze ponownie wykorzystywany do jego przygotowania
W rzeczywistości pomocne będzie namoczenie chleba na patelni przez kilka godzin. W ten sposób chleb całkowicie się rozpadnie i będzie gotowy do ponownego wynalezienia. Dzisiaj połączymy to z , ale w razie potrzeby można go dostosować na tysiąc innych sposobów, ale zobaczymy to później. Do związania chleba i innych dodanych składników będziemy jednak potrzebować , bez nich tak naprawdę otrzymamy składniki całkowicie od siebie oderwane. Gdy ciasto będzie już gotowe, pieczemy je w piekarniku i otrzymujemy bardzo pachnące i naprawdę pyszne ciasto.
Czerstwe ciasto chlebowe
Sprzęt
-
1 duża filiżanka
-
1 tortownica do pieczenia
-
papier do pieczenia do smaku
Składniki
- 400 gr stary chleb
- 150 gr suszone owoce posiekane nożem
- 50 gr masło + do smaku
- 2 łyżki miód polny
- do smaku mleko i pokruszone ciasteczka
- 50 gr kakao
- 2 jajko
Instrukcje
-
Na początek połam chleb na kawałki i włóż go do dużej miski.
-
Wlać na to mleko.
-
Pozwól mu namoczyć się przez kilka godzin.
-
Co jakiś czas wrzucamy chleb do mleka, żeby wszystko dobrze zmiękło.
-
Po upływie wymaganego czasu bierzemy kolejną miskę.
-
Łączymy jajka z kakao i ubijamy je.
-
Dodajemy także miód i suszone owoce.
-
Rozpuść masło w kuchence mikrofalowej.
-
Ciasto ugniatamy rękoma i dodajemy do masy jajecznej.
-
Wszystko dobrze wymieszajmy.
-
Dodajemy również masło i mieszamy.
-
Włączamy piekarnik na 180°.
-
Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia.
-
Zamiast tego posmaruj końcówki masłem.
-
Wyjmujemy pokruszone ciasteczka i wypełniamy spód oraz posmarowane masłem końcówki.
-
Następnie wlewamy uzyskaną masę i wyrównujemy.
-
Piec w piekarniku przez 34/40 minut.
-
Wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia.
-
Nasze czerstwe ciasto chlebowe jest gotowe do spożycia.
-
Ciesz się posiłkiem.
Warianty
Piękno tego polega na tym, że za każdym razem można je wymyślić na nowo w innej wersji. Możemy na przykład dodać trochę do ciasta, żeby było smaczniejsze. Lub możemy dodać: jabłka, gruszki, banany. Po ugotowaniu staną się czymś w rodzaju pysznego kremu, dzięki któremu ciasto będzie jeszcze smaczniejsze. Wreszcie możemy umieścić wersję bardzo lubianą przez najmłodszych.
