Nazwa, gwarancja
Nazwy z pewnością nie trzeba przedstawiać. Jest jednym z najbardziej znanych cukierników we Włoszech. Według Gambero Rosso, który dał mistrzowi, jest on najlepszym cukiernikiem w naszym kraju. Wyrobów cukierniczych stworzonych przez mistrza jest naprawdę mnóstwo i są od razu łapane, mimo że ceny nie są popularne i na wyciągnięcie ręki.
Obejmują one małe wypieki sprzedawane po 55 euro za kg, ciasta colomba sprzedawane średnio po 40 euro za kg, ciasta 70 euro za kg aż po jednoporcjowe desery sprzedawane za 9 euro. Ale ile kosztują słynne karnawałowe pogawędki?
Cena small talku Iginio Massari
Chaterboxy są wywoływane przez mistrza. W rzeczywistości zwykle mówi swoim klientom wyrażenie „”. Termin ten jest typowo bresciański i jest używany przez cukiernika do określenia najsłynniejszego z . Jego sałaty są bardzo cienkie i pyszne. Na podniebieniu przypomina dotknięcie nieba palcem. Jednak to, co sprowadza nas z powrotem na ziemię, z pewnością nie jest w zasięgu każdego, ale raczej w zasięgu nielicznych wybranych.
W porównaniu do konkurencji, czyli innych znanych lub historycznych cukierni z okolic Brescii czy innych znanych włoskich cukierni, chiacchiere mistrza Brescii sprzedawane są praktycznie podwójnie lub prawie dwukrotnie. Chiacchiere można znaleźć w Panzera po 50 euro za kg i w Pasticceria Martesana za 40 euro za kg.
Z kolei Iginio Massari w swoich niezliczonych oddziałach rozsianych po całym półwyspie sprzedaje chiacchiere na 1 kg smażonych deserów, zrobionych z prostych i ekonomicznych składników (nie używa się drogich ani wartościowych składników) i sprzedaje się jak dwa steki Tomahawk lub jedna pizza na 6 osób (piwo w cenie) lub w cenie od osoby za obiad w restauracji z gwiazdką (1 gwiazdka).
Czy warto wydać prawie 100 euro na kilogram frappe, kłamstw czy sałaty, jakkolwiek chcecie je nazwać? Konsumenci mają trudne zdanie. Wystarczy je kupić, skosztować i dokonać własnej oceny.
