Różowe ciasto Linnaeus z pudru budyniowego: nigdy w życiu nie jadłam tak smacznego i pachnącego chlebka Linna, nigdy innego nie upiekę!

Różowy Lineck według pani Danki Juhásovej.

Te ciasteczka są nie tylko smaczne i cudownie pachnące, ale mogę Wam powiedzieć, że tak kruchego ciasta świątecznego nie jadłam.

Sekret tkwi w pudrze budyniowymktóry dodaje się bezpośrednio do ciasta.

Jeśli jeszcze tego nie próbowałeś, zdecydowanie spróbuj, w tych ciasteczkach nie ma nic złego!

Potrzebujemy:

300 g mąki półgrubej

2 jajka

150 g cukru

4 sztuki budyniu malinowego w proszku,

175 g Hery

1/4 proszku do pieczenia

Byczy:

Biała czekolada

Trochę tłuszczu (wosk, olej lub olej kokosowy)

Barwnik spożywczy w żelu

Do klejenia:

Dżem

Dżem

Marmolada

Nutella

Zbliżać się:

Przygotowujemy miskę, w której mieszamy wszystkie składniki.

Wyrabiamy jednolite, gładkie ciasto, takie samo jak przy przygotowaniu ciasta Linneusza.

Jednak to ciasto jest różowawe dzięki budyniu i już w trakcie przygotowania pięknie pachnie.

Oprócz budyniu malinowego można też użyć wanilia, śmietanka, malina…,

Daje to różnorodność kolorów, zapachów i smaków.

Ciasto rozwałkowujemy na stolnicy cienko i według foremek jakie mamy.

Wycinamy kształty – na przykład serce jak pani Danka.

Klasycznie kształtujemy kształty według własnego gustu.

Ułóż ciasta na natłuszczonej blasze do pieczenia.

Piec w nagrzanym piekarniku przez ok przez 6 minut.

Każdy piekarnik piecze inaczej.

Po upieczeniu pozostawić do ostygnięcia.

Następnie po prostu sklejamy go dżemem, marmoladą, Nutellą….

Byczy:

Rozpuść białą czekoladę z odrobiną tłuszczu na lukier, dodaj różowy barwnik w żelu spożywczym i udekoruj do smaku.

Niech stwardnieje i posmakuje.

Jeśli szukasz pysznych i kolorowych wypieków, koniecznie wypróbuj ten przepis.

Życzymy dobrego apetytu! 🙂