Pieczenie i desery

Sposób na deskę do prasowania, aby w mgnieniu oka stworzyć skuteczny stojak chłodzący

595views

Sposób na deskę do prasowania, aby w mgnieniu oka stworzyć skuteczny stojak chłodzący

Twoja deska do prasowania oferuje więcej, niż mogłoby się wydawać. Jasne, możesz go używać do układania ubrań, które zamierzasz kiedyś wyprasować. Można go nawet wykorzystać jako dodatkową powierzchnię do składania ubrań. Ale możesz być podekscytowany odkryciem, że deskę do prasowania można lepiej wykorzystać w kuchni niż w pralni. To urządzenie gospodarstwa domowego można w ciągu kilku minut przekształcić w wydajną i efektywną szafę chłodniczą do projektów pieczenia na dużą skalę.

Jeśli się nad tym zastanowić, standardowe stojaki chłodnicze są, ale to nic innego jak skrzyżowane metalowe paski, które tworzą podwyższoną platformę, na której mogą chłodzić ciasteczka i ciasta. Deska do prasowania jest również wykonana z metalu i ma wbudowaną kratkę, która umożliwia przepływ powietrza. Deska używana do prasowania musi być w stanie wytrzymać ciepło, dlatego metal jest idealnym rozwiązaniem. Musi także umożliwiać ucieczkę pary, ciepła i wilgoci – stąd wzór siatki. W istocie deska do prasowania to po prostu gigantyczny stojak chłodzący z dodatkową zaletą polegającą na podnoszeniu do wysokości blatu.

Jak używać deski do prasowania jako stojaka chłodzącego

Aby przygotować deskę do prasowania do zadania, zwolnij nóżki i ustaw ją w pozycji stojącej. Jeśli masz urządzenie, które można złożyć ze ściany, opuść je na miejsce. Następnie wystarczy odczepić krawędzie pokrowca i zdjąć go wraz z podkładkę pod spodem. Następnie wyczyść metalową powierzchnię deski do prasowania. Upewnij się, że deska jest stabilna i nie przewróci się. Jeśli to konieczne, aby osiągnąć ten cel, umieść go przy ścianie.

Chociaż Twoja deska do prasowania radzi sobie z ciepłem i zapewnia doskonały przepływ powietrza, przy podejmowaniu decyzji, jakie produkty spożywcze powinny mieć kontakt z jej powierzchnią, kieruj się standardami bezpieczeństwa w kuchni. Użyj papieru pergaminowego, folii, ręcznika lub czegokolwiek, czego zwykle używasz do chłodzenia chleba i innych wypieków. Nie ma jednak potrzeby stawiania barierki, jeśli używasz jej do chłodzenia pieczywa, gdy jest jeszcze na patelni, oraz babeczek i babeczek pieczonych w papierowej formie.

Korzyści z używania deski do prasowania jako stojaka chłodzącego

Zapewnienie sobie więcej miejsca na rozłożenie arkuszy i form do pieczenia chleba oznacza, że ​​będziesz mieć więcej miejsca na blacie do mieszania, ugniatania i dekorowania. Jest to szczególnie przydatne w małej kuchni i może być rozwiązaniem potrzebnym przy masowej produkcji towarów na sprzedaż wypieków, święta lub zbiórkę datków.

Wykorzystanie deski do prasowania jako stojaka chłodzącego uwalnia również stojaki chłodzące na blacie do wykonywania dodatkowych zadań. Obie opcje umożliwiają całkowite ostygnięcie żywności. Ponieważ przepływ powietrza jest niezbędny do chłodzenia, deska do prasowania i standardowe stojaki przyczyniają się do szybszego procesu, umożliwiając cyrkulację powietrza ze wszystkich stron żywności. Zapobiegają również przedostawaniu się wilgoci pod wypieki, co może powodować nieprzyjemne zamoczenie. Upewnij się, że żywność jest odpowiednio oddzielona, ​​aby powietrze mogło między nią krążyć. Przy okazji, z przyjemnością dowiesz się, że możesz zjeść kanapki z panini, nawet w pokoju hotelowym.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.