Jeśli myślisz, że próbowałeś już wszystkiego po trochu, wybierz na nie starożytny przepis.
Starożytny, zapomniany przepis
Jeśli chodzi zarówno o pikantne, jak i słodkie parter, z pewnością we Włoszech możemy wybierać i tworzyć różne i .
Krótko mówiąc, pomysłów nie brakuje nam z pewnością, zważywszy, że mamy możliwość wyboru spośród wielu typowo włoskich dań i słodkości.
Czasami jednak może pojawić się kaprys, który jest mało znany i łaskocze naszą wyobraźnię.
Cóż, jeśli tak jest również w Twoim przypadku, lepiej byłoby, gdybyś zasugerował jeden, o którym prawdopodobnie większość ludzi zapomniała.
W szczególności mamy na myśli bogów, którzy naprawdę mogą spodobać się zarówno dorosłym, jak i dzieciom, a nawet mogą okazać się bardzo ciekawym odkryciem.
Krótko mówiąc, choć być może te słodkości odeszły już w zapomnienie, jesteśmy pewni, że już po pierwszym skosztowaniu zrozumiesz, że przegapiłeś coś wyjątkowego.
Paluszki maślane
Paluszki maślane
Być może większość ludzi nie zna starożytnego przepisu, który pokażemy poniżej. Szkoda tego nie odkryć.
Sprzęt
-
1 miska
-
1 blacha do pieczenia
-
trzepaczka elektryczna
-
papier do pieczenia
-
szczotka kuchenna
-
wałek do ciasta
Składniki
- 250 gr masło
- 300 gr Mąka
- 2 jajko
- ocet
- sól
- kminek
Instrukcje
-
Przede wszystkim odzyskaj 250 g masła i dobrze posmaruj je 100 g mąki. Umieścić w lodówce.
-
Do miski wsyp 200 g mąki, żółtko z 1 jajka, 100 ml wody, 2 łyżeczki octu, 1 łyżeczkę soli i wymieszaj trzepaczką elektryczną.
-
Zagnieść tę mieszaninę na powierzchni roboczej posypanej mąką, a następnie zawinąć w to ciasto kawałek masła, który włożyłeś do lodówki. Ciasto zagnieść wałkiem i włożyć do lodówki na 45 minut. Wyjmuj go co 15 minut z lodówki i ugniataj wałkiem do ciasta.
-
Po wyjęciu z lodówki posmaruj roztrzepanym jajkiem rozwałkowane ciasto, dopraw szczyptą soli i łyżeczką kminku.
-
Ciasto pokroić, formując małe prostokąty, jak pokazano na rysunku. Każdy prostokąt ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 10 minut w temperaturze 230 stopni.
-
Paluszki maślane są gotowe.
Napój do łączenia z paluszkami maślanymi
Te, z których właśnie pokazaliśmy Wam ten konkretny przepis, z pewnością zrobią dobre wrażenie w roli przystawki.
W tym przypadku zatem, jeśli chcesz także połączyć odpowiedni napój, możesz wybrać .
