Świąteczne grille karmelowe takie, jakie robiła moja mama: Wszyscy pytają o przepis!
Te karmelowe wafle cieszą się w naszym domu ogromną popularnością.
Przygotowujemy je głównie w okresie świąt Bożego Narodzenia, ale nadają się praktycznie o każdej porze.
Doskonały przepis na pyszne domowe grille z kanału YouTube
Dokładnie tak robiła je moja mama i możesz być pewien, że gdy ich skosztujesz, będziesz je robił tylko w ten sposób.
Potrzebujemy:
200 g granulowanego cukru
250 g masła
397 g mleka skondensowanego (1 opakowanie)
200 g zmielonych orzechów włoskich
1 opakowanie wafli tortowych (8 szt.)
Zbliżać się:
W blenderze drobno posiekać orzechy włoskie.
Do garnka ustawionego na kuchence wsyp cukier.
Rozpuszczamy go w niskiej temperaturze.
Gdy karmel będzie już gotowy, dodajemy kilka razy masło mieszać aż się rozpuści.
Następnie stopniowo dodawaj skondensowane mleko i mieszaj.
Mieszaj podczas gotowania, aż powstanie rzadka mieszanina.
W gorącym karmelu dodać posiekane orzechy włoskie i wymieszać.
Na wafelku rozsmaruj masę karmelową.
Musimy to pomalować zanim ostygnie.
Na każdym waflu rozsmaruj po trzy łyżki grillowanej masy.
Gotowe wafle układamy na blasze do pieczenia.
I przykryj papierem do pieczenia.
Ładujemy dobrze wafle.
Zostawiamy je w lodówce do następnego dnia.
Wafle pokroić w kwadraty.
Zmoczmy się zanurz je w roztopionej czekoladzie i udekoruj posiekanymi migdałami.
I możemy służyć.
Smacznego!