Wiele osób uwielbia tę fantazję. W takich domach piec staje się zatem miejscem, w którym można wyrazić siebie, udoskonalając znane już przepisy i otwierając nowe ścieżki! Można także eksperymentować z metodami gotowania.
Dzieje się tak dlatego, że jeśli prawdą jest, że piekarnik jest piekarnikiem, prawdą jest również, że nie wszystkie piekarniki są takie same, dlatego często widzimy, jak nasze ciasto jest spalone lub po prostu nie jest dokładnie takie samo jak na zdjęciu, które mamy, mimo że mamy postępowałem zgodnie z instrukcjami. Nie wiem jak Wy, ale ja zawsze czuję się z tego powodu bardzo źle!
Gotowanie ciast na patelni
Być może wielu nie wie, że jest to możliwe! Ten rodzaj gotowania nie pozostawia jednak miejsca na interpretację i błędy! Generalnie to gotowanie ma miejsce i jest to istotne, jeśli nie chcemy rezygnować z przyjemności jedzenia przygotowanych przez nas deserów pozostając w domu. Dzięki temu będziemy mogli zapewnić naszym dzieciom zdrową i smaczną przekąskę, nie tracąc czasu w kuchni!
Szarlotka smażona na patelni – tylko 5 minut
Dzisiejsze ciasto jest z kuchni amerykańskiej. To już typowe dla nas, Włochów, ciężko mu przetrawić tę informację! Ale ten bardzo dobry i miękki, którego jest tysiąc odmian i którego mało kto nie lubi, a dokładniej był przygotowywany po raz pierwszy w Anglii, ale sławę zyskał w Ameryce. Zobaczmy jak dzisiaj
Smażona szarlotka gotowa w 5 minut
bardzo szybki i ekonomiczny
Składniki
- 2 jabłka
- 1 jajko
- 200 gr kwaśna śmietana
- 140 gr Mąka
- 10 gr Cukier waniliowy
- 1/3 łyżeczka Proszek cynamonowy
- 30 gr masło
- 30 gr normalny cukier
- 30 gr olej z nasion
- 1 saszetka drożdże
Instrukcje
-
Zacznijmy od oczyszczenia jabłek ze skórki i usunięcia rdzenia
-
Jabłka kroimy najpierw na pół, a następnie w plasterki
-
Na patelnię wrzucamy masło i czekamy, aż się rozpuści
-
dodać cukier waniliowy
-
czekamy, aż cukier się rozpuści i dodajemy jabłka, dobrze mieszając
-
W misce przygotowujemy ciasto umieszczając 1 jajko, cukier i szczyptę soli
-
dodajemy olej z nasion, śmietanę i mieszamy trzepaczką
-
stopniowo dodajemy mąkę i drożdże, przesiewając je
-
gdy jabłka będą miękkie, dodać cynamon i polać mieszaniną, gotować na małym ogniu i dobrze wypoziomować
-
załóż pokrywkę i gotuj na małym ogniu przez 20 minut
-
sprawdzić wykałaczką i jeśli ciasto jest upieczone, odwrócić je na drugą stronę i smażyć kolejne 5 minut
-
nasze jest ugotowane! Pozostaje nam tylko rozłożyć go na talerzu i posypać cukrem pudrem!
Wino do tego przepisu
Jest to deser, który bardzo dobrze komponuje się z niektórymi. Generalnie zaleca się wybierać wino niezbyt ciężkie i intensywne, aby nie przyćmiło smaku ciasta. Świetnym wyborem będzie słodkie, białe wino typu
