Tej tartie jabłkowej nie sposób się oprzeć, to najbardziej lubiany domowy deser: miękki i pyszny
To z pewnością zrobi ogromne wrażenie w rodzinie i rzeczywiście stanie się ulubionym domowym deserem wszystkich.
Na dobry i miękki domowy deser
Wśród nich z pewnością znajdują się rodzaje słodyczy charakteryzujące się dość odległym pochodzeniem.
Tak naprawdę, choć wspomniane wyżej są bardzo popularne w czasach nowożytnych, w rzeczywistości niektóre świadectwa można znaleźć już w czasach minionych.
Otóż wśród nich jest właśnie to, że według niektórych rekonstrukcji historycznych wydaje się, że wynalazek przypisuje się pewnej osobie około XVII wieku.
Inne teorie sugerują jednak, że pierwszy przepis na to ciasto sięga nawet kilku wieków wcześniej niż wspomniany.
Faktem jest, że poza tą dość nieprecyzyjną informacją, z biegiem czasu powstało wiele wariacji z dodatkiem najróżniejszych składników.
W każdym razie poniżej postanowiliśmy zaproponować Wam przepis na, czyli właśnie na. Zobaczysz, że dzięki tym krokom uzyskasz bardzo miękki, smaczny i zniewalający efekt.
Delikatna tarta jabłkowa
Delikatna tarta jabłkowa
Sprzęt
-
1 miska
-
1 rondelek
-
1 forma do tarty
-
szczotka kuchenna
-
papier do pieczenia
-
wałek do ciasta
Składniki
- 100 gr cukier
- 8 gr cukier waniliowy
- 60 gr Masło topione
- 4 gr proszek do pieczenia
- 360 gr Mąka
- 40 ml olej roślinny
- 2 jajko
- 3 jabłka
- dżem morelowy
Do kremu
- 60 gr cukier
- 50 gr skrobia kukurydziana
- 360 ml mleko
- 20 gr masło
- 1 cytrynowy
- 1 jajko
Instrukcje
-
Najpierw w dużej misce wymieszaj 2 jajka, 100 g cukru, 8 g cukru waniliowego, 60 g roztopionego masła i 40 ml oleju roślinnego.
-
Następnie dodać także 4 g proszku do pieczenia i 360 g mąki, wymieszać i zagnieść, tworząc dwa w miarę kuliste ciasta.
-
Teraz wyłóż formę do tarty papierem do pieczenia i za pomocą wałka rozpłaszcz jedno z dwóch ciast na wierzchu i dociśnij tak, jak widać na rysunku.
-
Natomiast do rondla wlać 1 jajko, 60 g cukru, 50 g skrobi kukurydzianej, startą skórkę z połowy cytryny, 360 ml mleka, 20 g masła i dobrze wymieszać.
-
Podgrzewaj wszystko na małym ogniu, aż powstanie gęsta i jednorodna mieszanina. Następnie dodaj łyżkę soku z cytryny.
-
Następnie wylej krem do formy na tartę i naprzemiennie plasterki jabłka z paskami drugiego ciasta, jak pokazano na rysunku.
-
Posypać odrobiną cukru i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 35 minut. Na koniec posmaruj wierzch odrobiną dżemu morelowego.
-
Delikatna tarta jabłkowa jest gotowa.
Napój do połączenia z miękką tartą jabłkową
Jak zauważyliście na podstawie podanego przepisu, jest to naprawdę smaczne ciasto, które zasmakuje całej rodzinie.
Na koniec, jeśli chcesz dokończyć dzieło, wybierz także odpowiedni do dopasowania napój, taki jak np. jeden lub, jeśli wolisz, .
