Pieczenie i desery

Ten przepis ma ponad 100 lat, nauczyła mnie go moja babcia: wysublimowane nadzienie

675views

Zamiast iść do cukierni, tym razem zastosuj to w praktyce. Twoja rodzina oszaleje na jego punkcie.

Pyszny przepis babci

Zdecydowana większość ludzi zazwyczaj, gdy ma zamiar oferować ciasta i ogólnie dobre słodycze, idzie do.

Tak naprawdę jest to z pewnością najprostsze i najszybsze rozwiązanie, które nie będzie wymagało od Ciebie sprawdzania się w kuchni.

Jednak choć może Ci się wydawać, że niektórych nie jesteś w stanie wykonać, w rzeczywistości istnieją też preparaty, które przy odrobinie cierpliwości i dobrej woli możesz zastosować w praktyce.

W związku z tym poniżej postanowiliśmy przedstawić Państwu procedurę pozyskiwania bogów, która prawdopodobnie spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Rzeczywiście, jeśli masz w domu dzieci, z pewnością sprawisz im radość, biorąc pod uwagę, że tak naprawdę powyższe składają się ze składników, które cieszą się dużą popularnością wśród małych smakoszy.

W szczególności będziesz potrzebować the, the i the. Krótko mówiąc, przy odrobinie wysiłku sukces gwarantowany.

Ciastka Z Karmelem

Ciastka Z Karmelem

Słowa kluczowe Ciastka Z Karmelem

Sprzęt

  • 2 garnki

  • 2 doniczki

  • 4 miski

  • 1 blacha do pieczenia

  • trzepaczka elektryczna

  • sacpocze

  • papier do pieczenia

  • przezroczysta folia

Składniki

  • masło
  • mleko
  • Mąka
  • jajko
  • krem
  • krem waniliowy
  • sól
  • cukier

Instrukcje

  • Najpierw w rondelku podgrzej 150 ml mleka, do drugiego wsyp 4 łyżki cukru, podgrzej do uzyskania karmelu i następnie stopniowo dodawaj mleko, nadal miksując.

  • Wszystko przelać do małej miski, przykryć folią spożywczą i odstawić do ostygnięcia.

  • Zamiast tego do miski wlej 400 ml mleka i 50 g budyniu waniliowego, a następnie podgrzej w rondlu dwie szklanki mleka z 4 łyżkami cukru, ciągle mieszając, aż do wrzenia.

  • Następnie dodać przygotowaną wcześniej mieszankę, wymieszać, a następnie krem ​​przełożyć do małej miski, przykryć folią spożywczą i pozostawić do ostygnięcia.

  • W międzyczasie włóż 50 g masła, 200 ml wody, szczyptę soli i podgrzej na małym ogniu w głębokim rondlu. Dodaj 150 g mąki i mieszaj, aż ciasto stanie się sztywne.

  • Teraz wymieszaj ciasto elektryczną trzepaczką i dodaj 4 jajka. Ciasto włóż do rękawa cukierniczego, a następnie wyciśnij do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, jak pokazano na rysunku. Gotuj w temperaturze 190 stopni przez 20 minut.

  • W dużej misce ubić 300 ml śmietany, stopniowo dodając pozostawiony do wystygnięcia karmel. Umieścić w lodówce.

  • Pozostawioną do wystygnięcia śmietankę ubić i ubić kolejne 300 ml śmietanki, stopniowo dodając tę ​​śmietankę. Przechowywać w lodówce.

  • W rondelku podgrzej 75 ml śmietanki, w drugim uformuj karmel ze 125 g cukru i dodaj 45 g masła. Do tego rondelka wlej śmietanę.

  • Następnie zanurzamy przekrojone na pół i wcześniej upieczone ciasta francuskie w polewie karmelowej, jak widać na zdjęciu.

  • Za pomocą rękawa cukierniczego nałóż przygotowane i włożone do lodówki kremy na pozostałe połówki ciasta francuskiego. Następnie połącz połówki jedna na drugiej.

  • Ciasteczka karmelowe są gotowe.

Napój do łączenia z ciastami karmelowymi

Jak zauważyłeś, wymaga to od Ciebie trochę wysiłku, ale finalnie satysfakcja będzie ogromna.

Na koniec, jeśli zamierzasz zaoferować je jako dobrą przekąskę, połącz je z .

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.