Jeśli myślisz, że nie dasz rady zrobić tego własnymi rękami, to się mylisz. Weź pod uwagę przepis, który proponujemy poniżej.
Starożytne początki sernika
Istnieje wiele rodzajów ciast, które można przygotować i które z biegiem czasu zostały zaprojektowane. Cóż, bardzo znanym i rozpowszechnionym na całym świecie jest .
Zwłaszcza ta ostatnia, choć mogłoby się wydawać, że ma amerykańskie korzenie, w rzeczywistości eksperci informują, że pierwsze ślady sięgają czasów.
W rzeczywistości istnieją pisemne świadectwa, które informują nas o tym, że najwyraźniej w drugiej połowie 700 rpne mieli tendencję do odświeżania się.
Mówi się jednak, że około VIII wieku p.n.e. pewna osoba napisała instrukcję, w której zilustrowała proces jej wytwarzania.
W tym momencie nie chcemy jednak marnować więcej cennego czasu, a wręcz staramy się pokazać Ci, że prawdopodobnie zyska to akceptację całej Twojej rodziny.
Domowy sernik
Domowy sernik
Składniki
- 4 jajko
- 120 gr cukier
- 100 gr masło
- 750 gr ser topiony
- 150 ml mleko
- 60 gr skrobia kukurydziana
- 1 granat
- Skórka cytrynowa
- sól
Instrukcje
-
Najpierw umieść 4 żółtka w jednej misce, a białka w drugiej. Dlatego do tego ostatniego dodaj także 16 g cukru waniliowego i szczyptę soli. Mieszaj elektryczną trzepaczką, aż uzyskasz pienistą masę.
-
Do miski z żółtkami wsyp 120 g cukru, wymieszaj trzepaczką, następnie dodaj 100 g masła, skórkę z cytryny, 750 g serka śmietankowego i ponownie wymieszaj. Dodaj także 150 ml mleka i przesiej 60 g skrobi kukurydzianej.
-
Wymieszaj, a następnie przenieś do tej miski tylko część spienionej mieszanki.
-
Całość przełóż do okrągłej tortownicy i udekoruj pestkami granatu. Gotuj w temperaturze 180 stopni przez 1 godzinę.
-
Domowy sernik jest gotowy. Przed podaniem lekko ostudź.
Napój do pysznego domowego sernika
Do tego, jak zauważyłeś, potrzeba kilku składników, które nie są trudne do znalezienia i dlatego mogą być w zasięgu każdego.
Na koniec, jeśli wszyscy członkowie Twojej rodziny są dorośli lub masz gości, możesz zdecydować się na połączenie Moscato d’Asti.
