To już koniec, jednak dzięki dobremu deserowi możemy spróbować wykorzystać ostatnie upalne dni. Oczywiście jest idealna na tę okazję.
Tiramisu: jeden z najpopularniejszych deserów
Są desery, które z pewnością podróżowały po całym świecie i które właśnie krok po kroku zostały docenione przez ludność poza granicami Włoch.
Tak z pewnością jest w przypadku jednego z najbardziej lubianych deserów, którego nie może zabraknąć w zacnym menu. Według historyków w tym przypadku ten popularny gatunek powinien narodzić się w XIX wieku.
W istocie uważa się, że wywodzi się ono od tzw. wersji prymitywnej, wywodzącej się z kultury chłopskiej.
W każdym razie, jeśli w tej chwili masz ochotę przygotować coś innego niż zwykle, warto spróbować poeksperymentować z wariantem, który proponujemy poniżej. W szczególności jest to bardzo dobra wersja z.
Nie marnujmy zatem więcej czasu i spróbujmy zrozumieć, co jest potrzebne i procedurę krok po kroku, aby uzyskać doskonały wynik. Zobaczysz, że w końcu zdobędziesz całą rodzinę.
Brzoskwiniowe tiramisu
Brzoskwiniowe tiramisu
Brzoskwiniowe tiramisu to z pewnością bardzo dobra alternatywa dla klasycznego. Oto jak uzyskać fantastyczny efekt.
Sprzęt
-
1 miska
-
trzepaczka elektryczna
-
prostokątny pojemnik
Składniki
- 790 gr brzoskwinie
- 240 gr ser mascarpone
- 190 gr bita śmietana
- 35 gr Cukier cukrowy
- 45 gr wodospad
- 45 gr cukier puder
- 290 gr ciasteczka savoiardi
- limoncello
- galareta
Instrukcje
-
Na początek umyj i obierz brzoskwinie, pokrój je w kostkę. Następnie włóż je do rondelka razem z cukrem granulowanym i wodą i wymieszaj. Gotuj na małym ogniu.
-
Następnie zdejmij z ognia, ostudź i przy pomocy elektrycznej trzepaczki przystąp do ubijania w misce mascarpone z cukrem pudrem, aż uzyskasz kremową masę. Ubić śmietanę i dodać ją do mascarpone.
-
Ubić śmietanę i dodać ją do mascarpone.
-
W tym momencie przygotuj syrop. Do prostokątnego pojemnika wlej dwie szklanki wody i odrobinę limoncello.
-
Zanurz ciastka w limoncello i połóż je na blasze do pieczenia. Przykryj warstwą kremu mascarpone i jedną gotowaną brzoskwinią. Kontynuuj w ten sposób, aż skończą się składniki.
-
Ostatnia warstwa musi być kremowa. Następnie ułóż na nim resztę pokrojonych brzoskwiń i listki mięty.
-
Twoje brzoskwiniowe tiramisu jest gotowe do spożycia.
Napój do połączenia z brzoskwiniowym tiramisu
To z pewnością pyszny deser i dobra alternatywa dla klasycznej wersji z kawą i jajkami. Jeśli więc chcesz zachować dobrą formę, możesz wypróbować tę specjalną odmianę.
W każdym razie, nawet w tym przypadku, lepiej byłoby zaoferować swoim gościom odpowiedni, pasujący. W związku z tym możesz zdecydować się na szklankę Moscato d’Asti Spumante.
