ULTRA szybki krem ​​do wszystkich deserów: Bez masła, bez jajek – wystarczy wziąć mascarpone, 2 inne składniki i ubić!

Przygotuj fantastyczny krem ​​mascarpone.

Jest bardzo smaczny, puszysty i odpowiedni do deserów i ciast.

Poza tym przygotowanie zajmie tylko chwilę.

Skorzystaj z przepisu z kanału YouTube.

Do pysznego kremu mascarpone będzie Ci potrzebny tylko kilka składników.

Potrzebujemy:

2 słoiczki mascarpone

1 opakowanie bitej śmietany

Opcjonalnie (do uzgodnienia):

3/4 szklanki cukru pudru lub do smaku

Zbliżać się:

Mascarpone włóż do miski, zalej bitą śmietaną i posyp cukrem.

Wszyscy razem ubić mikserem ręcznymaż krem ​​zgęstnieje.

Gotowe, teraz możesz z niego korzystać do napełniania ciast lub ulubionych deserów.

Całą procedurę możesz obejrzeć w załączonym filmie na końcu artykułu.

Ciasto z kremem mascarpone

Przygotowanie ciasta jest zwykle dość skomplikowane i zajmuje dużo czasu.

Ale możesz sobie poradzić z tym ciastem błyskawicznym lewym tyłkiem i możesz sobie na nim pozwolić tak często, jak chcesz!

Potrzebujemy:

Na ciasto:

3 jajka

90 g cukru

90 g mąki zwykłej

3 g proszku do pieczenia

forma o średnicy 18 cm

Do kremu:

200 g bitej śmietany

30 g cukru pudru

150 g mascarpone

Na syrop:

20 g cukru

30 g wody

Inny:

180 g dżemu truskawkowego

Zbliżać się:

Jajka ubić w misce z cukrem, aż się spienią.

Dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i trzepaczkę lekkimi ruchami będziemy pracować w ten sposóbaby dla nas tworzyć zwarte ciasto.

Dno formy wyłóż papierem do pieczenia i wlej do niej ciasto.

Piec w nagrzanym piekarniku przez ok 180°C przez około 30 minut.

Upieczony korpus wyjmij z formy, odłóż papier do pieczenia, przekrój go na trzy części i jedną część zmiel mikserem na okruchy.

Teraz przygotujemy krem.

Do miski wlać ubitą śmietanę i ubić gęstą bitą śmietanę.

Dodać cukier puder, mascarpone i ubić wszystko na zwarty krem.

Przeniesiemy go następnie do ozdobnego woreczka.

Włóż dżem do drugiej torebki dekoracyjnej.

Pozostaje zrobić syrop, mieszając wodę i cukier i możemy przełożyć ciasto.

Na talerzu połóż papier do pieczenia 4 pasykładziemy na to pierwszą warstwę korpusu i zalewamy syropem.

Używaj równomiernie torby dekoracyjnej przełożyć kremem i rozsmarować.

Robimy jedną wypukłą warstwę kremu po obwodzie i za pomocą drugiego woreczka do dekoracji nakładamy dżem.

Rozpowszechnijmy to.

Na wierzch kładziemy drugą część, którą nie zalewamy syropem, ale natychmiast nałóż krem na całej powierzchni, także po bokach.

Z góry i z boków posypać bułką tartą z pokruszonego korpusu i zdejmij papier do pieczenia z dna.

Pozwól mu ostygnąć co najmniej 30 minut i możemy służyć.

Życzymy dobrego apetytu!