Upiekłam proste ciasto MIESZANE: jest pełne czekolady i wiśni, a jego wykonanie zajmuje tylko 5 MINUT!

Mieszane drożdżówki są u nas ogromnym hitem, bo szybko się je robi i są naprawdę bardzo smaczne.

Najlepsze jest to, że istnieje mnóstwo sposobów na ich zróżnicowanie.

Teraz zgodnie z kanałem YouTube zrobiliśmy ciasto czekoladowo-wiśniowe, bo uwielbiamy to połączenie.

Można go oczywiście przygotować z wiśniami lub innymi owocami.

Na świąteczne okazje zwykle piekę dwie porcje, bo przez kilka dni zachowuje swoją konsystencję, jest pyszna i bardzo delikatna.

Potrzebujemy:

2 jajka

130 g kr. cukier

130 ml mleka

80 ml oleju

250 g mąki zwykłej

pół łyżeczki proszku do pieczenia

80 g czekolady

100 g wiśni z puszki

Do posypania:

Cukier puder

Zbliżać się:

Zacznijmy od sypkich składników.

Wlać do miski przesiana mąka.

Dodać proszek do pieczenia i cukier.

Dodaj dwa jajka.

Wlać olej i mleko.

Teraz wszystko wymieszać drewnianą łyżką.

Mieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.

Teraz odsączamy wiśnie z zalewy.

Zetrzyj czekoladę lub pokroić na mniejsze kawałki.

Obydwa składniki dodać do ciasta.

Po prostu mieszamy.

Teraz przygotujemy podłużną, mniejszą formę do pieczenia (23×12 cm).

Nalewamy ciasto i gładkie.

Piec w temperaturze 170 stopni przez około 60 minut.

Wiśnie puszczają dużo soku, dlatego czas pieczenia jest dłuższy.

Ciasto trzeba oczywiście obserwować, każdy piekarnik piecze inaczej.

Po upieczeniu wyjmij je z formy.

Posypać cukrem pudrem i podawać.

Życzymy dobrego apetytu! 🙂