Użyj gotowanego ryżu, aby zrobić ciasto bez wysiłku
Przygotowałeś odrobinę za dużo na dzisiejszy posiłek, a deser nie jest jeszcze przygotowany. Nadmiar ryżu leżący na płycie kuchennej można łatwo przekształcić w składniki na ciasto. Używając tylko kilku dodatkowych składników, możesz mieć gotową skorupę do wypełnienia wybranym nadzieniem do ciast.
Niezależnie od tego, czy chcesz przygotować słodsze danie do podania, czy też chcesz zaoferować gościom ciasto z bardziej pikantnym nadzieniem, przepis na ciasto na bazie ryżu można łatwo dostosować. Aby uzyskać pikantną bazę – idealną do quiche lub jako uzupełnienie bogatszych, słodszych kremów i przepisów na bazie owoców – połącz 2 szklanki gotowanego ryżu z ćwiartką szklanki startego sera i białkiem jajka. Wciśnij mieszaninę na dno formy do ciasta pokrytej sprayem do gotowania, a następnie piecz w temperaturze około 350 stopni Fahrenheita przez pięć minut.
Pomysłowe podejście do deseru
Po wyjęciu ciasta na bazie ryżu z piekarnika poczekaj, aż ciasto ostygnie, a następnie napełnij je wybranymi słodkimi lub pikantnymi składnikami. Skórki ryżowe można wykorzystać jako pojemniki na bardziej pikantne dania inspirowane zapiekanką z tuńczyka lub , a do mieszanki ryżowej przed pieczeniem można dodać różne zioła i przyprawy. Lub zamień skórki ryżowe w przysmaki swetrów z posypką cynamonu, cukru lub mżawką, gotowe do nadzienia z jagód, musu lub śmietany.
Po opanowaniu procesu tworzenia skorupy ryżowej możesz eksperymentować z przepisami, dodając masło, płynny bulion lub płatki pietruszki, aby stworzyć naczynie uzupełniające przepis, który planujesz podać. Dzięki tak łatwemu procesowi przygotowania ciasta, może się okazać, że następnym razem przygotujesz dodatkowy ryż celowo.
