Wilgotne, puszyste i niezbyt słodkie: kilogram dojrzałych gruszek to wszystko, czego potrzebujesz, aby zrobić to niesamowite ciasto!

Kto powiedział, że pyszne i pięknie wyglądające ciasta muszą być trudne w przygotowaniu?

Gdy upieczesz nasze szybkie ciasto gruszkowe, już nigdy nie wrócisz do skomplikowanych deserów.

Prosty przepis na niezwykle smaczne ciasto gruszkowe z portalu

Ten deser jest idealny na jesień – zamiast niego można użyć też jabłek.

Potrzebujemy:

4 gruszki

4 duże jajka

1 szklanka kefiru

1/2 szklanki oleju roślinnego

ok. 450 g mąki zwykłej (3 szklanki)

150 g granulowanego cukru

1 łyżka cukru waniliowego

2 łyżki proszku do pieczenia

3 łyżki płatków migdałowych

masło

bułka tarta

cukier puder

Zbliżać się:

Do miski przesiać mąka z proszkiem do pieczenia.

Dodać cukier i cukier waniliowy.

Wszystko dokładnie wymieszaj.

Druga miska będzie służyć połączenie mokre składniki.

Dodaj do tego kefir.

Następnie dodać olej i jajka.

Składniki wymieszaj trzepaczką, aż utworzą jednolitą masę.

Obie masy mieszamy do uzyskania gładkiego ciasta.

Gruszki obieramy i usuń jądra.

Następnie połowę pokroić w kostkę i dodać do ciasta.

(Możemy też pokroić wszystkie gruszki i nie dekorować wierzchu kawałkami owoców).

Znowu wszyscy razem mieszać.

Taca do pieczenia smarujemy z masłem.

Następnie posyp bułką tartą.

Wlać ciasto.

Wierzch dekorujemy pozostałymi gruszkami, które kroimy w cienkie plasterki.

Całość posypujemy płatkami migdałów.

Dodaj ciasto gruszkowe do piekarnika nagrzanego do 180°C.

Piec około 50 minut.

Po upieczeniu ciasto należy pozostawić do ostygnięcia.

Następnie posyp cukrem pudrem i podawaj.

Życzymy dobrego apetytu!