Wszyscy jedliśmy te maleńkie owoce w dzieciństwie: to niesamowity powód, dla którego nie należy ich przeoczyć nawet dzisiaj!

Mirabelki to owoce często niedoceniane.

Jednak ten owoc jest nie tylko smacznie, ale i zdrowo.

Warto włączyć go do swojej diety, aby cieszyć się jego smakiem i Korzyści zdrowotne.

Jak podaje portal, Mirabelki są często niedoceniane i zapominane.

Jednocześnie są prawdziwym skarbem, który jednocześnie zachwyci kubki smakowe korzystnie wpływa na zdrowie.

Dzięki soczystemu miąższowi i słodko-kwaśnemu smakowi są mirabelkami idealny do konserw, świetnych dżemów, konfitur, pianek, soków, nalewek i aromatycznych kompotów.

Mirabelky w kuchni i ich właściwości zdrowotne

Te owoce są bogaty w witaminy i przeciwutleniacze.

Zwłaszcza mirabelki z żółtą skórką są źródłem beta-karotenusilny przeciwutleniacz, który chroni przed stresem oksydacyjnym i wolnymi rodnikami.

Mirabelki zawierają również przeciwutleniacze, takie jak zeaksantyna i flawonoidy, które wspomagają obniżenie cholesterolu i ciśnienia krwi.

Mirabelle można spotkać w miastach, ogrodach, ale przede wszystkim na wsiach.

Jak przygotować pyszny kompot ze śliwek mirabelek?

Składniki:

2 kg mirabelek

0,5 kg cukru

1 litr wody

Przygotowanie:

Śliwki Mirabel Umyć i wysuszyć.

Można je wcześniej pokroić w kostkę.

Umieścić w szklankach.

Zagotuj wodę, dodać cukier i gotować 5 minut.

Wlać gorąca woda z cukrem w filiżanki.

Kubki zamknij szczelnie.

Prawdopodobnie pasteryzujemy 20 minut.

Lecznicze działanie mirabelki

Mirabelki można rozpoznać po okrągłym kształcie, najczęściej są żółte, czasem nawet fioletowo-czerwone.

Przybyli do nas z Azji Zachodniej około 300 lat temu i są jedną z ponad 2000 odmian śliwek.

Francuzi je uwielbiają, ale obecnie dość często się o nich zapomina.

Jeśli mirabelki należą do Twoich ulubionych owoców, masz szczęście.

Ich spożywanie korzystnie wpływa także na zdrowie.

Zawierają dużo beta-karotenu, są bogate w witaminę C i witaminy z grupy B.

Mają niską zawartość kwasów, dzięki czemu są dobrze tolerowane nawet przez wrażliwe żołądki.

Jednak osoby wrażliwe na fruktozę nie powinny ich spożywać, ponieważ mogą powodować problemy.

Są pełne witamin i zdrowego cukru

Witaminy z grupy B zawarte w mirabelkach korzystnie wpływają na układ nerwowy, wspomagają metabolizm i chronią komórki.

Zawierają przeciwutleniacze, które chronią komórki przed wolnymi rodnikami.

Ponieważ zawierają dużo cukru owocowego – fruktozy, wiele osób obawia się, że spowodują przyrost masy ciała.

Nie jest to jednak do końca prawdą, bo trzeba by było zjadać ich codziennie kilogramy, żeby odbiło się to na Twojej sylwetce.

Kiedy masz ochotę na coś słodkiego, są zdecydowanie zdrowszą alternatywą dla wszelkich słodyczy.

Jeśli więc masz ten owoc w swoim ogrodzie, zdecydowanie nie wahaj się i częstuj się kilkoma kawałkami.

Smacznego apetytu i zdrowia!