Pieczenie i desery

Wystarczy zwinąć i pokroić: strudel orzechowy piekę na zamówienie już od wielu lat!

467views

Przygotuj w domu bardzo smaczną i łatwą do przygotowania herbatę herbacianą z najprostszych i najtańszych składników.

Strudel orzechowy, któremu nie można się oprzeć, chrupiący na zewnątrz i miękki w środku.

Doskonały przepis na fantastyczny domowy strudel orzechowy z kanału YouTube

Potrzebujemy:

500 g mąki zwykłej

200 g margaryny

szczypta soli

10 g proszku do pieczenia

50 g granulowanego cukru

1 jajko

200 ml kefiru lub kwaśnej śmietany

Do wypełnienia:

250 g zmielonych orzechów

cukier waniliowy do smaku

200 g granulowanego cukru

1 białko jaja

cynamon

Rozprzestrzeniać:

żółtko

Zbliżać się:

Do głębokiej miski przesiej mąkę.

Margarynę obtoczyć w mące i wymieszać zetrzeć na grubej tarce.

Ciasto wymieszać ręcznie i zrobimy dziurę w środku.

Wsypać proszek do pieczenia i wymieszać.

Następnie posyp cukrem i solą.

Dodać jajko, kefir i rękę zagnieść ciastoktóry jest miękki i nie klei się do dłoni.

Zawiń ciasto w torbę spożywczą.

Wstawiamy przez 20 minut do lodówki.

Dodaj orzechy włoskie na patelnię.

Smażymy ich 3-4 minuty.

Usmażone orzechy włóż do torebki i zwiń je wałkiem do ciasta miażdżymy.

Do miski wsyp pokruszone orzechy i dodaj cukier.

Następnie dodaj cynamon i białko.

Wsypać cukier waniliowy i dokładnie za pomocą szpatułki mieszać.

Po wyjęciu ciasta z lodówki podzielić je na dwie części.

Potem ciasto rozwijamy się na posypanym mąką stole.

Na rozwałkowane ciasto wyłożyć połowę nadzienia i zwijamy się.

Roladę posmaruj żółtkiem i pokrój.

Połóż roladki posypane mąką płyta.

Włóż blachę do nagrzanego piekarnika.

Piec 30-35 minut w temperaturze 180°C.

Możemy służyć.

Życzymy dobrego apetytu!

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.