Deser gotowy w 5 minut na bazie jabłka i ciasta francuskiego
Składniki potrzebne do zrobienia tego ciasta to dżem morelowy, sok z cytryny, cukier, rodzynki, cynamon, żółtko i kawałki migdałów.
Nie musisz być ekspertem w dziedzinie cukiernictwa ani entuzjastą gotowania, aby przygotować ten przepis, ale potrzeba bardzo niewiele.
Deser w 5 minut z jabłkiem i ciastem francuskim
Składniki
- 250 G ciasto francuskie
- 50 G dżem morelowy
- 1 jabłko
- 20 G cukier
- 25 G rodzynki
- 5 G cynamon
- 1 żółtko jaja
- 20 ml mleko
- 30 G płatki migdałowe
- 150 G mleko skondensowane
- 30 G masło
- 10 ml esencja waniliowa
- 20 ml wodospad
Instrukcje
-
Weź prostokątne ciasto francuskie i po jego dokładnym rozwinięciu przetnij nożem wzdłuż kilka pasków o grubości około 5 cm każdy.
-
Na każdym pasku ciasta francuskiego smarujemy konfiturę morelową, a następnie pokrojone w kostkę jabłko. po umyciu, oczyszczeniu, obraniu i pocięciu. Przygotowując jabłko, pamiętajmy, aby po pokrojeniu go na małe kawałki dodać sok z cytryny oraz cukier i dobrze wymieszać, aż cukier będzie przylegał do każdego kawałka jabłka. Z każdego paska ciasta francuskiego twórz zawijasy.
-
Weź małą miskę i włóż do niej roztrzepane jajko, a następnie rozsmaruj je na nadziewanych bułkach z ciasta francuskiego. Weź płatki migdałowe i posyp bułki.
-
Bułki pieczemy po ułożeniu ich na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec je w nagrzanym piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180°C.
-
Twój deser z jabłkiem i ciastem francuskim jest gotowy.
Kombinacje i wariacje smaków
Można je także wypełnić jabłkami i innym dżemem, według własnych upodobań. Możesz także spróbować wariantu z kremem Nutella i bananem. Wariacje do wypróbowania są nieograniczone, a procedura jest zawsze taka sama. Można też spróbować wersji na słono z kremem z mortadeli i pistacjami oraz posiekanymi pistacjami jako dekoracją.
Nic nie stoi na przeszkodzie, aby zjeść ten wykwintny deser na śniadanie, imprezę urodzinową lub aperitif w gronie przyjaciół.
Do deseru polecamy likier lub kieliszek wybranych bąbelków.
