Zamień swoje ciastka w puszkach w niestandardowe gorące kieszenie
Hot Pockets, jedna z najbardziej lubianych mrożonek w Ameryce, świetnie sprawdza się jako łatwa przekąska lub szybki posiłek. Wydaje się, że dostępnych jest niezliczona ilość smaków, które zaspokoją niemal każdy gust i każdą porę dnia: wersje śniadaniowe, wyjątkowo pikantne, a nawet bardzo duże rozmiary. Hot Pockets to naprawdę wygodny rodzaj jedzenia na wynos. Jedną z wad tych przygotowanych produktów jest to, że wszystkie decyzje dotyczące smaku są podejmowane za Ciebie – poziom soli, kombinacje smaków i poziom przypraw.
Chociaż zawsze możesz upiększyć swoje Hot Pockets na zewnątrz, jedynym sposobem kontrolowania smaku w środku jest stworzenie własnej wersji. Można to łatwo zrobić z ciasta biszkoptowego w puszkach. W końcu Hot Pockets to nadzienia do kanapek i sosy zawijane w ciasto, a gotowe ciastko może być podstawą do stworzenia wymarzonej gorącej kieszeni. Możesz odtworzyć niektóre smaki oryginalnych Hot Pockets lub stworzyć własną, niepowtarzalną wersję tego pysznego, podręcznego dania.
Ciasto biszkoptowe to Twoje czyste płótno
Wszystko, czego potrzebujesz, aby zacząć robić gorące kieszenie, to tubka ciasta biszkoptowego. Oddziel każdy biszkopt i rozwałkuj poszczególne kawałki ciasta, tworząc z nich spory okrąg. Zamiast próbować prostokątnego kształtu charakterystycznego dla Hot Pockets, łatwiej będzie stworzyć kształt półksiężyca, składając kółka ciasta na pół po ich wypełnieniu. Pamiętaj o zaciśnięciu krawędzi, aby nadzienie pozostało w środku. Niektórzy sugerują zwilżenie krawędzi wodą przed zaciśnięciem, aby zapewnić lepsze uszczelnienie.
Tak jak Hot Pockets mają różne smakowe skórki, tak i Ty możesz poprawić smak swojego ciasta biszkoptowego. Istnieje kilka gotowych ciasteczek o smaku maślanym, ciast w stylu maślanki, a nawet niektóre, które mają mieć warstwy, podobnie jak rogalik. Możesz także wykorzystać istniejący smak ciasta. Nie bój się posypać mieszanką przypraw – wszystko, od mieszanki włoskich ziół po mieszankę bajgli, będzie tutaj świetne. Istnieją nawet słodkie ciasta biszkoptowe, które doskonale sprawdzają się w wersji deserowej.
Bądź kreatywny ze swoimi nadzieniami
Kiedy już będziesz mieć gotowe ciasto na biszkopt, czas pomyśleć o opcjach nadzienia. Hot Pockets oferuje kieszonkę z szynką i serem, która pod wieloma względami stanowi idealne połączenie dwóch najbardziej lubianych w Ameryce kanapek – grillowanego sera i szynki. Podczas gdy Nestle używa sera cheddar do produkcji szynki i kieszonki z serem, podczas przygotowywania własnego sera możesz użyć dowolnego jego odmiany (ser szwajcarski świetnie komponuje się z szynką). Możesz także zainspirować się słynną francuską kanapką Croque Monsieur i użyć Gruyere z musztardą Dijon. Istnieje również wiele innych wspaniałych, topionych rodzajów sera.
Popularne są również Hot Pockets w stylu pizzy, które można łatwo przygotować samodzielnie, używając ulubionego sosu do pizzy lub marinary, sera mozzarella i ulubionych dodatków. Możesz także przygotować wersję sałatki Caprese ze świeżej mozzarelli, pomidorów i pesto bazyliowym. Pamiętaj tylko, aby drobno posiekać składniki, aby poczuć smak każdego kęsa. To samo dotyczy innych nadzień; wypróbuj także nowe połączenia smakowe. Możesz zabrać swoją osobistą kieszeń w kierunku indyjskim z kilkoma ziemniakami w curry, cebulą i groszkiem. Przypominałoby to nadzienie, które znajdziesz w samosie. Niebo jest nieograniczone dzięki domowym gorącym kieszeniom.
