Zawsze piekę ciasteczka w kształcie grzybów na święta: wyglądają niesamowicie, a dzieci szaleją za nimi!
Ciasteczka grzybopodobne pięknie prezentują się na talerzu.
Wbrew pozorom przygotowanie takiego słodkości nie jest bardzo trudne.
Wystarczy zebrać składniki, przygotować masę, odpowiednio ją uformować i po upieczeniu udekorować.
Unikalny przepis na nietradycyjny słodki poczęstunek w kształcie grzyba portalowego
Zdecydowanie warto spróbować.
Przyjemności związane ze słodyczami będą gwarantowane.
Zrób piękne ciasteczka
Przepis na ten przysmak znalazłam w internecie i choć wydawał mi się skomplikowany, postanowiłam dać mu szansę.
To było wizualnie oszałamiające więc chciałem sprawdzić, czy uda mi się to zrobić pomimo moich ograniczonych umiejętności artystycznych.
Od pierwszej próby minęło sporo czasu, a grzyby – jak je nazywamy – przygotowuję regularnie i podobają się także moim znajomym i rodzinie.
Polecam je Tobie spróbuj się przygotować.
W dalszej części artykułu dowiesz się jak je wyczarować.
Ten przysmak, który uwielbiają dzieci, jest czasochłonny, ale wygląda efektownie.
Podziwiali ją nawet moi dorośli goście.
Nie wymaga użycia produkty trudno dostępne.
Do przygotowania ciast w kształcie grzybów potrzebujemy:
100 g masła
200 g granulowanego cukru
100 g kwaśnej śmietany
1 duże jajko
400 g mąki pszennej tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 duże białko jajka
200 g cukru pudru
1 łyżeczka wody
20 g suchego maku
100 g czekolady
10 ml oleju rzepakowego
Do pieczenia potrzebna będzie jedynie blacha wyłożona papierem do pieczenia.
Część pracy warto powierzyć dzieciom, będzie to dla nich wielką atrakcją.
Instrukcję przygotowania znajdziesz poniżej – jest bardzo proste.
Zbliżać się:
Zaczynamy od przygotowania ciasta.
Za pomocą miksera ubić masło, cukier, śmietanę i jajko.
Posypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
Zagniataj mieszaninę ręcznie, aż uzyskasz gładką kulę.
Ciasto podzielić na pół.
Z jednej części tworzymy płaskie koła o średnicy 5-6 cm i ułóż je na blasze do pieczenia.
Włóż blachę do piekarnika i piec 15-20 minut w temperaturze 180°C.
W międzyczasie z drugiego ciasta przygotować nóżki grzybów, czyli bułki o grubości 2-3 cm, lekko zwężone z jednej strony.
Elementy te wstawiam do piekarnika zaraz po skończeniu poprzednich – pieczemy je dokładnie tak samo.
W chłodzonych „czapkach” wycinamy małe dziury.
Dodać do nich cukier puder i białka.
Musi być gruby, aby można go było zastosować jako klej do mocowania „łodygów”.
Gdy ciasteczka będą gotowe, resztę lukieru rozcieńczamy wodą.
Pokryj łodygi glazurą.
A potem je od razu namoczmy się do maku.
Pozwól im wyschnąć.
Czekolada rozpuszczamy w kuchence mikrofalowej i wymieszaj z olejem.
Następnie dekorujemy całe kapelusze polewą czekoladową.
Czekamy, aż lukier stwardnieje.
Przechowuj ciasta w szczelnym plastikowym pojemniku, aby zachować świeżość.
W przypadku konsumpcji tak powinni byli poczekaćaż lukier i polewa czekoladowa stwardnieją.
Życzymy dobrego apetytu!
