Jest latem gałka lodów waniliowych wielokrotnie lepszy wybór niż pudełko czekoladek.
Trudno znaleźć osobę, która nie lubi lodów, zwłaszcza jeśli są dobrej jakości, a na zewnątrz jest nieznośnie gorąco.
Ale gdzie można znaleźć dobre lody?
Wypróbowaliśmy ten przepis wiele lat temu na wakacjach i od tego czasu cieszy się on u nas dużym powodzeniem.
Nie ma wątpliwości, że zamienniki prawdziwych lodów z dużą ilością składników sprzedawane są w opakowaniach – wystarczy spojrzeć na skład.
Co powiecie na lody jogurtowe?
Jak to zrobić?
Przekonajmy się, czym różnią się zwykłe od ultranowoczesnych lodów w formie mrożonego jogurtu
Na początek skład:
jogurt zawiera więcej wapnia, probiotyków, białek i innych przydatnych składników.
Po drugie, ma znacznie mniej kalorii.
Z tym deserem można również jeść przestrzeganie ścisłej diety.
Ważna jest także dostępność produktów.
Jogurt możesz kupić lub zrobić.
Podobnie jak w przypadku przepisów na lodybędziesz potrzebować bardzo niewielu składników.
Oferujemy przepisy na 5 różnych smaków.
Najlepsze lody w 5 smakach
Jeśli chcesz przygotować porcję czystego mrożonego jogurtu, wystarczy ubić jogurt z miodem i powstałą mieszankę włożyć do zamrażarki.
Na porcję jogurtu naturalnego będziesz potrzebować:
150 g jogurtu naturalnego
2 łyżki miodu
3 łyżki soku z cytryny
Truskawka
Weź truskawki i jogurt w odpowiednich proporcjach 50:50 (około 70 gz każdego produktu).
Truskawki należy wcześniej zamrozić.
Wymieszaj je z jogurtem, miodem (1 czubata łyżka) i sokiem z cytryny (1,5 łyżki), aż do uzyskania kremowej konsystencji.
Wszystko gotowe!
Pozostaje tylko włożyć go w dowolnej formie do zamrażarki i pozostawić do zamrożenia (przynajmniej na 6 godzin, a najlepiej na całą noc).
Zwrotnik
Połączenie ananasa oczaruje miłośników egzotycznych smaków.
Weź w tej samej proporcji jogurt i mrożone kawałki ananasa (po 70 g) i wymieszaj je z miodem (1 łyżka stołowa) i sokiem z cytryny (1 łyżeczka).
Ananas ma dość kwaśny smak, dlatego trzeba uważać.
Następnie dodać wiórki kokosowe do smaku.
Wcześniej można go lekko podsmażyć na patelni.
Deser jest gotowy!
Czekolada z bananem
Weź to 100 g mrożonych kawałków bananówdodaj do nich 70 g jogurtu, 1 łyżkę kakao, 1 łyżkę miodu i mieszaj, aż uzyskasz konsystencję musu czekoladowego.
Dodaj kroplę ekstraktu waniliowego, aby Twoje lody były jeszcze gładsze i smaczniejsze.
Kremowy
Weź 150 g jogurtu, wymieszaj go z 50-70 g serka śmietankowego (np. mascarpone), dodaj 1 łyżkę miodu i 1 łyżkę ekstraktu waniliowego.
Ubijaj przez kilka minut i włóż powstałą mieszaninę do zamrażarki.
Nawiasem mówiąc, z małymi kolorowymi cukierkami lub posypką do ciasta Twoje lody będą wyglądać fantastycznie.
Mango z limonką
Jeśli masz szczęście i znajdziesz dojrzałe mango, możesz zwielokrotnić jego smak, dodając je do domowych lodów.
Weź 100 g mrożonego miąższu mango, 70 g jogurtu, 1-2 łyżki miodu i 1,5 łyżki soku z limonki (lub cytryny).
Całość zmiksuj blenderem i dodaj odrobinę startej skórki do smaku.
