Pieczenie i desery

Bez ugniatania i wałkowania! SUPER mięciutkie ciasto ORZECHOWE bez łusek i miarki!

68views

Zrób w domu krótkie, dwustronne ciasto, które jest tak pyszne, że Cię zaskoczy.

Dzieciom tak smakowało już po pierwszych kęsach, że muszę je regularnie przygotowywać.

Wyjątkowy przepis na kruche dwukolorowe ciasto z kanału YouTube

Potrzebujemy:

Na czarne ciasto:

5 średnich jaj

5 łyżek granulowanego cukru

2,5 łyżki mąki pszennej

2,5 łyżki semoliny

200 g zmielonych orzechów włoskich

80 g gorzkiej czekolady

1 opakowanie cukru waniliowego

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Na żółte ciasto:

5 średnich jaj

5 łyżek granulowanego cukru

2,5 łyżki mąki pszennej

2,5 łyżki semoliny

1 opakowanie cukru waniliowego

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Na syrop:

600 g granulowanego cukru

800 ml wody

sok z jednej cytryny

Zbliżać się:

Jajka rozbij do miski. Dodaj cukier.

Mikser pokonaliśmy aż będzie kremowy.

Przez sito przesiać proszek do pieczenia z mąką.

Dodaj semolinę.

Następnie dodaj cukier waniliowy.

Stopniowo, za pomocą trzepaczki, dodawaj zmielone orzechy delikatnie wymieszaj.

Na koniec dodać startą czekoladę i wymieszać.

Ciasto wlać do szklanej formy.

Formę wstawić do nagrzanego piekarnika.

Piec 10 minut w temperaturze 200°C.

Przygotuj żółte ciasto: do miski włóż jajka.

Dodaj cukier.

Mikser pokonaliśmy krem.

Podczas ubijania dodajemy cukier waniliowy.

Przez sito przesiać mąka z proszkiem do pieczenia.

Następnie dodać semolinę i wymieszać trzepaczką.

Ciasto wylać na ciemne, upieczone ciasto i rozsmarować.

Zmniejsz temperaturę w piekarniku do 175°C.

Piec 25-30 minut.

Do garnka wsyp cukier.

Dodaj wodę i sok z cytryny.

Mieszamy.

Połóż go na kuchence i po wyciśnięciu gotować jeszcze 5 minut.

Po wyjęciu z piekarnika pokrój ciasto.

Nalejemy gorący syrop.

Niech ostygnie i możemy podawać.

Życzymy dobrego apetytu!

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.