Pieczenie i desery

Ciasto czekoladowe bez masła, mięciutkie i bardzo lekkie: perfumujesz okolicę

63views

Przepis jest łatwy w przygotowaniu i nie wymaga użycia masła, które można zastąpić innymi lżejszymi składnikami, takimi jak olej z nasion lub woda.

Ciasto czekoladowe bez masła

To prosty i szybki przepis w przygotowaniu, idealny dla tych, którzy chcą cieszyć się czekoladowym deserem bez poczucia winy przez kolejne dni.

Jest to deser wzbogacony kawałkami ciemnej czekolady, który rozpływa się w ustach i doskonale komponuje się z pysznym deserem

To typowe, tradycyjne włoskie, domowe ciasto, które możemy przygotować także według własnych upodobań, używając na przykład suszonych owoców, skórki pomarańczowej czy cynamonu.

Poi w przepisie przynosi korzyści, ponieważ jest bogate w jednak, aby zapewnić te korzyści, ważne jest, aby wybrać gorzką czekoladę z procentową zawartością

Ciasto czekoladowe bez masła

Słowa kluczowe Ciasto czekoladowe bez masła

Składniki

  • 300 gr zrobione z mąki
  • 120 gr z ciemnej czekolady
  • 110 ml mleka (lub wody)
  • 110 ml oleju z nasion
  • 40 gr gorzkiego kakao w proszku
  • 1 1 saszetka proszku do pieczenia do deserów
  • do smaku cukier granulowany
  • 3 Średnie jajka
  • 150 gr granulowanego cukru

Instrukcje

  • Aby przygotować nasze ciasto czekoladowe bez masła, zaczynamy od rozpuszczenia ciemnej czekolady w odrobinie mleka w bemarze lub, jeśli taką mamy, w kuchence mikrofalowej. Następnie studzimy (musi być letnie), a w międzyczasie zabieramy się za jajka.

  • Całe jajka wbijamy do miski razem z granulowanym cukrem i za pomocą elektrycznej trzepaczki ubijamy je na puszystą i dobrze napowietrzoną masę.

  • Na tym etapie dodaj do miski mleko, olej i roztopioną, już ciepłą czekoladę.

  • Kontynuujemy pracę z trzepaczką i ubijamy jeszcze przez kilka minut, po czym do masy dodajemy mąkę, drożdże i kakao, dobrze przesiane, aby nie powstały grudki.

  • Jesteśmy gotowi do gotowania, więc wlej składniki do formy i dodaj posypki, układając je tylko po bokach.

  • Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180° na około 40-45 minut. Przed wyjęciem ciasta z piekarnika sprawdzamy wykałaczkę, jeśli wyjdzie sucha od preparatu, oznacza to, że nasze ciasto jest gotowe do wyjęcia z piekarnika. Zostawiamy do ostygnięcia do temperatury pokojowej i podajemy.

Kiedy i co podawać z ciastem czekoladowym bez masła

Przepis taki jak dzisiejszy niewątpliwie zajmuje uprzywilejowane miejsce na półmisku

W takich przypadkach można go bardzo dobrze uzupełnić dobrą bitą śmietaną. A że u nas nadal gorący, letni i wakacyjny klimat, piękny nam odpowiada idealnie. Nawet jeśli w tym przypadku kalorie wzrosną…

Do picia możemy wybierać od mleka, gorącego lub zimnego, po aromatyzowaną herbatę lub przyprawioną kawę. Każdy ma swój ulubiony napój.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.