Kto powiedział, że najlepsze desery wymagają gotowania? Dzisiejszy przepis podbija podniebienie, bez niego nie będziesz już mógł się obejść.
Pragnienie czekolady
Chęć na czekoladę bierze górę i pojawia się nagle, właściwie półki supermarketów są pełne batonów i wszelkiego rodzaju przekąsek. Wielu z nas, nawet dorosłych, nadal uwielbia je przeżuwać
Z mlekiem, gianduią, z ciemnymi orzechami laskowymi w najróżniejszych proporcjach aż do całkowitej czerni, której spożywając nie wiadomo, czy to przyjemność, czy męka ze względu na moc gorzkiego kakao! Ale nie możesz się oprzeć… Czekolada w pełnym tego słowa znaczeniu może sprawić, że zmienisz nastawienie do dnia, który zaczął się źle.
Niezapomniana, skrywająca nagość nieco ponad trzydziestolatka, w filmie symbol słodyczy jako uścisku, który pomaga i wspiera.
Gdzie „ ” to odpowiedź kogoś, kto nigdy nie jadł. Krótko mówiąc, jest to niewypowiedziana niesprawiedliwość wobec tak ukochanego jedzenia, które jest również dobre dla ciebie, jeśli nie jest nadużywane.
Temat czekolady jest często podejmowany i rozwijany w filmach, począwszy od F, którego głównym bohaterem jest Chocolat, a skończywszy na J, gdzie czekolada pokonuje sztywnego burmistrza miasta.
Porzuć przymus i wyrzeczenie się czegoś grzesznego, jakim jest czekolada, a w tym artykule po raz kolejny skusimy Cię deserem czekoladowym, który nie wymaga gotowania.
Ciasto czekoladowe bez pieczenia
Zgodnie z przewidywaniami mamy do czynienia z ciastem czekoladowym, a właściwie Nutellą, czyli taką, jaką smaruje się chleb, którym wypełnia się tarty i rogaliki.
Dowiedzmy się, jak przygotować ten bardzo szybki i smaczny preparat w domu oraz jakie składniki pozwolą nam cieszyć się nim wspólnie z bliskimi i przyjaciółmi. Albo nawet tylko dla nas.
Ciasto czekoladowe bez pieczenia
Sprzęt
-
miska
-
blender lub mini blender
-
miękka szpatułka
-
papier do pieczenia
-
forma zawiasowa
Składniki
- 300 gr ciasteczek kakaowych
- 100 gr jogurtu naturalnego lub waniliowego
- 100 gr z ciemnej czekolady
- 4 łyżki Nutelli
- do smaku gorzkie kakao do dekoracji
Instrukcje
-
Aby przygotować nasze ciasto czekoladowe bez pieczenia, biorąc pod uwagę gorący klimat, zaleca się, aby nie podgrzewać Nutelli w kuchence mikrofalowej, ale użyć jej bezpośrednio. Przygotowanie zaczynamy od ciastek.
-
Następnie do blendera wrzucamy kawałki gorzkiej czekolady (lub innego rodzaju według uznania). Uruchamiamy blender i wszystko siekamy, aż uzyskamy konsystencję przypominającą piasek.
-
Do obszernej miski przekładamy pokruszone ciasteczka. Bierzemy gorzką czekoladę i topimy ją metodą bemaru lub, jak wolimy, w kuchence mikrofalowej.
-
Po rozpuszczeniu do masy biszkoptowej wlać roztopioną czekoladę razem z jogurtem. Dokładnie wymieszaj za pomocą szpatułki. Następnie otrzymane ciasto dzielimy na dwie części.
-
Tortownicę o średnicy 10 centymetrów wykładamy papierem do pieczenia, następnie wkładamy do środka jedną z dwóch części ciasta. Wyrównujemy równomiernie łyżką lub jak wolimy rękami.
-
Teraz w środkowej części rozprowadzamy 4 łyżki Nutelli, rozprowadzając je łyżką, uważając, aby nie sięgnąć brzegów.
-
Weź arkusz papieru do pieczenia i połóż na nim pozostałą połowę masy biszkoptowej. Delikatnie dociśnij dłońmi, aby wyrównać poziom.
-
Teraz ze szczególną ostrożnością odwracamy arkusz na podstawie. Jeśli lekko się złamie, nie ma się czym martwić, niewielką korektę możemy wykonać rękami.
-
Teraz nadszedł czas, aby włożyć wszystko do zamrażarki na godzinę. Po tej przerwie posyp cukrem pudrem, a jeśli masz gości, możesz podać z odrobiną bitej śmietany!
Co pić do ciasta czekoladowego bez pieczenia
Aby odpowiednio towarzyszyć temu deserowi, który wydaje się nieco „rustykalny”, wybór może sięgać od świeżej herbaty cytrynowej lub brzoskwiniowej, ale ściśle domowej roboty, po szklankę zimnego mleka.
Idealnie sprawdzi się także kawa aromatyzowana goździkami i cynamonem.
Dla tych, którzy nie tolerują laktozy, mleko ryżowe lub sojowe jest idealne do delektowania się treściwą deseru. A dla miłośników bąbelków? Włoskie wino musujące takie jak Wybór należy do Ciebie.
