Czy masz jabłka w domu? Niesamowicie smaczne i PROSTE bułeczki z jabłkami (PRZEPIS)!
Przygotuj w domu miękkie bułeczki wypełnione nadzieniem jabłkowym, które rozpływają się na języku.
Prawie regularnie przygotowuję je do szkoły dla moich dzieci.
Prosty przepis na miękkie ciasto jabłkowe z kanału YouTube
Potrzebujemy:
Do wypełnienia:
2-3 jabłka
100 g granulowanego cukru
1 łyżeczka cynamonu
Na ciasto:
600 g mąki zwykłej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200 g masła
120 g cukru pudru
5 g waniliny
1 jajko
200 g kefiru lub kwaśnej śmietany
Posypać:
cukier puder
Zbliżać się:
Obierz umyte jabłka.
Następnie zetrzyj je na grubej tarce zetrzeć na talerz.
Tarte jabłko przenieść na suchą patelnię i smażymy od czasu do czasu mieszając.
Dodać cukier i wymieszać.
Dodać cynamon, wymieszać i smażyć na złoty kolor.
Do głębokiej miski wsyp mąkę.
Dodać proszek do pieczenia i wymieszać łyżką.
Masło zanurzamy w mące i grubo zetrzyj.
Dokładnie wymieszać wymieszać rękami i zrób dziurę w środku.
Na środek wsypać cukier puder i cukier waniliowy.
Następnie dodać jajko, kefir i dobrze wymieszać łyżką.
Mieszaj ręcznie gładkie ciasto.
Ciasto wyłożyć na matę, rozerwać i formujemy z niego kulki.
Następnie rozwałkuj ciasto, nałóż nadzienie na brzeg, złóż je na jedną trzecią i dociśnij palcami.
Na dłuższym boku ścieżki wykonamy cięcia (patrz wideo) i zwijamy się.
Gotowe bułeczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Włóż blachę do nagrzanego piekarnika w temperaturze 180°C i pieczemy przez 20 minut.
Po upieczeniu posyp bułki cukrem i podawaj.
Życzymy dobrego apetytu!