Deser truskawkowy, którego nie można przegapić, domowej roboty w zaledwie 5 minut: bez gotowania
Deser truskawkowy bez pieczenia
Jeśli masz ochotę na smaczny deser bez gotowania, prosty i szybki w przygotowaniu, to polecamy smaczny przepis gotowy w 5 minut. Do przygotowania tego wiosennego deseru potrzebne będą następujące składniki: truskawki, cukier, mleko skondensowane i płatki kokosowe. Jak widać, wystarczy kilka prostych składników i nie trzeba robić wielkich zakupów w supermarkecie.
Gdy już odkryjesz ten przepis, z pewnością będziesz go powtarzać w każdy weekend, aż do końca wiosny. Zobaczyć to uwierzyć!
Deser truskawkowy bez gotowania
Składniki
- 200 G truskawki
- 80 G cukier
- 400 ml mleko
- do smaku płatki kokosowe
Instrukcje
-
Pierwszym krokiem jest namoczenie truskawek w wodzie z dodatkiem dwuwęglanu (w proporcji 2:1) przez 5 minut. Po odcedzeniu truskawek pokrój je na małe kawałki, a następnie ułóż je starannie w naczyniu do pieczenia, wyrównując krawędzie. Trzeba zrobić cienką warstwę.
-
Drugim krokiem jest wybranie truskawek i zmiksowanie ich z cukrem, aż uzyskamy gładką i jednorodną masę. Trzeci krok polega na podgrzaniu mleka w rondlu na małym ogniu. Następnie dodać truskawki wymieszane z cukrem i mieszać, zawsze na małym ogniu, aż do uzyskania gładkiej i jednorodnej różowej piany.
-
Wlać mieszaninę do naczynia do pieczenia i za pomocą szpatułki wyrównać.
-
Ostatnim krokiem jest posypanie wierzchu wiórkami kokosowymi.
-
Włóż deser do lodówki na godzinę i możesz się nim delektować.
Dopasowania smakowe i porady
Ten szybki i prosty wiosenny deser doskonale komponuje się z pysznym Limoncello lub kieliszkiem. Jeśli go nie masz, możesz wypić także wybrane bąbelki lub kieliszek dobrego . Możesz zdecydować się na Vin Santo, sycylijską Marsalę, Passito di Pantelleria, Recioto lub Valpolicella, a może Moscato d’Asti.
Deser ten doskonale sprawdzi się jako deser poobiedny, jako podwieczorek lub jako śniadanie zamiast klasycznego rogalika i cappuccino. Ten deser jest naprawdę smaczny i dobry nawet latem, nie tylko wiosną.
