Pieczenie i desery

Dziś wreszcie wiem jak przygotować najprostszy korpus na CIASTO – zawsze się udaje: tego przepisu szukałam od lat!

47views

Świetny przepis na korpus, który wypróbowałam.

To proste i u mnie zawsze działa.

Używam go do ciast i deserów – jest mięciutki i bardzo smaczny.

Jeśli dzisiaj macie zamiar piec, koniecznie wypróbujcie ten przepis.

Dziś wreszcie wiem jak przygotować najprostszy korpus na CIASTO - zawsze się udaje: tego przepisu szukałam od lat!

Potrzebujemy:

5 jaj

5 PL kr. cukier

5 łyżek mąki zwykłej

5 PL ciepłej wody

5 łyżek oleju

2 łyżki kakao

Zbliżać się:

Oddziel białka i żółtka.

Dziś wreszcie wiem jak przygotować najprostszy korpus na CIASTO - zawsze się udaje: tego przepisu szukałam od lat!

Białka ubić z cukrem na sztywną, błyszczącą pianę.

Jak będziesz wiedziałże dobrze ubity śnieg?

Wyjmij trzepaczki z miksera znad piany z białek i odwróć je do góry nogami.

Dziś wreszcie wiem jak przygotować najprostszy korpus na CIASTO - zawsze się udaje: tego przepisu szukałam od lat!

Śnieg powinien ładnie stać.

Nie powinna opadać i w ogóle nie oddzielać się od wiech.

Dziś wreszcie wiem jak przygotować najprostszy korpus na CIASTO - zawsze się udaje: tego przepisu szukałam od lat!

Jeśli masz sztywny, błyszczący śnieg z białek, dodawaj go stopniowo jedno żółtko na raz.

Ubij dokładnie.

Dziś wreszcie wiem jak przygotować najprostszy korpus na CIASTO - zawsze się udaje: tego przepisu szukałam od lat!

Następnie zmniejszamy prędkość miksera do możliwie najniższej.

Dodaj wodę i olej.

Wyłącz mikser.

Teraz tylko ręcznie Przesianą mąkę z kakao wymieszać trzepaczką.

Dziś wreszcie wiem jak przygotować najprostszy korpus na CIASTO - zawsze się udaje: tego przepisu szukałam od lat!

Przygotowane ciasto wlać do formy, ładnie wygładzić.

(formę wykładamy papierem do pieczenia, boków nie trzeba nawet smarować masłem, olejem czy innym tłuszczem, wystarczy posypać mąką).

Damski piec w nagrzanym piekarniku.

Rozgrzaliśmy piekarnik do 200 stopni.

Gdy tylko dodamy ciasto, zmniejszamy temperaturę do 180 centów. i piec 25-30 minut.

Dziś wreszcie wiem jak przygotować najprostszy korpus na CIASTO - zawsze się udaje: tego przepisu szukałam od lat!

Testujemy patyczkiem – gdy nic się na nim nie przyklei, korpus jest gotowy.

Ostrożnie odetnij krawędzie nożem.

Dziś wreszcie wiem jak przygotować najprostszy korpus na CIASTO - zawsze się udaje: tego przepisu szukałam od lat!

Usuniemy ramę formyobróć ciasto do góry nogami, tak aby powierzchnia była płaska.

Pozostawić do ostygnięcia na metalowej kratce.

Życzymy dobrego apetytu! 🙂

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.