Jeśli masz ochotę na super słodki i kremowy deser, cóż, v w lodówce nie ma śmietanki, nic nie zginęło.
Można go przygotować z samą wodą i dwoma składnikamiktóre zawsze znajdują się w Twojej kuchennej szafce.
Wystarczy kilka minut i deser jest gotowy.
2 składniki i woda
Kiedy marzy Ci się słodko-kremowy deser, nie musisz od razu biec do sklepu po śmietankę czy serek mascarpone.
Można go dosłownie zrobić 2 składniki i woda.
Czy to brzmi jak coś niemożliwego?
Przekonaj się, jak łatwo przygotować smaczny krem w kilka minut.
Jak zrobić krem na wodzie?
Potrzebujemy:
Średniej wielkości miska
Trzepak
¾ szklanki zimnej wody
2 czubate łyżki kawy rozpuszczalnej
4 łyżki cukru pudru
Zbliżać się:
Do miski włóż cukier.
Dodaj kawę i wodę.
Teraz weź ubijaczkę i zacznij ubijać masę na średnich obrotach.
Ubijaj cierpliwie, to trochę potrwa.
Po chwili zauważysz, jak składniki łączą się i zamieniają w pyszny kawowy krem.
Kiedy zmieni kolor z ciemnobrązowego na beżowy (dosłownie będzie przypominał kawę z mlekiem), a konsystencją będzie przypominał bitą śmietanę, to znak, że jest gotowy.
Możesz się cieszyć
Drugi przepis na krem kawowy (również z instrukcjami wideo)
Nie zawiera masła, jajek ani mleka skondensowanego i można go bardzo łatwo przygotować.
Podaję go jako schłodzoną śmietankę w słodkich kieliszkach – z ciastkami i owocami, ale także jako lody.
Znalazłem na kanale świetny przepis.
Potrzebujemy:
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
3 łyżki bitej śmietany
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
255 ml bitej śmietany
35 g cukru pudru
Opcjonalny:
świeży owoc
ciasteczka
kawałki czekolady
Zbliżać się:
Najpierw przygotowujemy bazę kawową.
Stopniowo dodawaj do kawy 3 łyżki śmietanki.
Dokładnie wymieszać.
Połóż to na ogniu.
Podgrzewać na małym ogniu, aż powstanie gładka masa bez grudek.
Następnie zdejmij z ognia.
Mieszamy ekstrakt waniliowy.
Wlać mieszankę kawową do filiżanki lub innego pojemnika.
Włożyć do zamrażarki na 3-4 minuty.
Teraz przygotujemy drugą część kremu.
Do miski wlać krem.
Dodaj cukier puder.
Zaczynamy bić.
Po chwili ubijania dodaj mieszankę kawową do śmietanki.
Teraz ubij na sztywną śmietanę.
Podawać schłodzone – np. zimne szklanki z owocami.
Alternatywnie mrożone jako lody kawowe.
Życzymy dobrego apetytu! 🙂
