Pieczenie i desery

Nie piekę już z ciasta francuskiego, to jest to urządzenie: Fantastyczne ciasto na strudel jogurtowy – wyglądają jak z cukierni, a zapach w kuchni jest nie do opisania!

68views

Inspiracją do tego przepisu była Pani Małgorzata , który opublikował przepis na fantastyczne ciasto na domowy strudel.

Wczoraj próbowałam z kawą.

Muszę przyznać, że jest o wiele lepiej niż klasyczne ciasto francuskie i bez względu na to, czym napełnisz te strudle, cała rodzina je pokocha.

Nie piekę już z ciasta francuskiego, to jest to urządzenie: Fantastyczne ciasto na strudel jogurtowy - wyglądają jak z cukierni, a zapach w kuchni jest nie do opisania!

Podobnie jak Pani Miriam wybrałam nadzienie jabłkowo-orzechowe i zamiast mleka dodałam do ciasta jogurt.

Zachęcamy jednak do spróbowania maku, twarogu czy wiśni.

Strudle są wyśmienite, ciasto można też przygotować na wywar – można go schłodzić lub nawet zamrozić.

Nie piekę już z ciasta francuskiego, to jest to urządzenie: Fantastyczne ciasto na strudel jogurtowy - wyglądają jak z cukierni, a zapach w kuchni jest nie do opisania!

Potrzebujemy:

500 g mąki

250 g miękkiego masła

2 dcl białego jogurtu (może być zwykły lub kwaśny)

trochę soli

1 łyżka granulowanego cukru

Zbliżać się:

Nie piekę już z ciasta francuskiego, to jest to urządzenie: Fantastyczne ciasto na strudel jogurtowy - wyglądają jak z cukierni, a zapach w kuchni jest nie do opisania!

Wszystkie składniki wymieszaj w misce.

Jeśli ciasto jest gęste, dodać mleko.

Niech stoi 1 godzina na zimno.

Nie piekę już z ciasta francuskiego, to jest to urządzenie: Fantastyczne ciasto na strudel jogurtowy - wyglądają jak z cukierni, a zapach w kuchni jest nie do opisania!

Następnie z ciasta robimy 4 bochenki.

Każdy bochenek cienko rozwałkowujemy i wypełniamy według uznania.

Posmaruj roztrzepanym jajkiem i piecz w temperaturze 180°C na złoty kolor.

Nadzienie makowe do strudla

Nie piekę już z ciasta francuskiego, to jest to urządzenie: Fantastyczne ciasto na strudel jogurtowy - wyglądają jak z cukierni, a zapach w kuchni jest nie do opisania!

Doskonały przepis na nadzienie domowego strudla, strudla, ciast czy innych domowych deserów.

Raz spróbowała i więcej tego nie zrobię, polecam każdemu, kto chce zaoszczędzić czas i uwielbia desery z makiem.

Potrzebujemy:

350 g zmielonego maku

2-3 szklanki szarlotki (ja używam klasycznego ciasta ze sklepu)

Rodzynki i cukier puder do słodzenia

Zbliżać się:

Nie piekę już z ciasta francuskiego, to jest to urządzenie: Fantastyczne ciasto na strudel jogurtowy - wyglądają jak z cukierni, a zapach w kuchni jest nie do opisania!

Po prostu wszystko mieszamy i używamy do napełniania.

Do smaku możemy dodać również kroplę rumu i skórkę z cytryny.

To zależy od Ciebie, połączenie z przekąską jest naprawdę doskonałe! 🙂

Więcej świetnych przepisów znajdziesz w grupie .

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.