Pieczenie i desery

Nigdy nie jadłam tak doskonałego ciasta: prosty i smaczny przepis na ciasto z kremem pomarańczowym!

71views

Jeśli macie w domu pomarańcze, koniecznie zróbcie to soczyste i szybkie ciasto.

Słynny tort z ciasta francuskiego, kremu pomarańczowo-kremowego, który zachwyci Cię swoim smakiem.

Wspaniały przepis na nietradycyjne ciasto pomarańczowe z kanału YouTube

Potrzebujemy:

2 x 275 g ciasta francuskiego

50 ml soku pomarańczowego

obrać z jednej pomarańczy

10 g granulowanego cukru

2 pomarańcze

130 g granulowanego cukru

25 g skrobi kukurydzianej

400 ml śmietany do ubijania

8 g cukru waniliowego

300 g serka śmietankowego

Zbliżać się:

Za pomocą foremki do ciasta wytnij okrąg z ciasta francuskiego.

Krawędzie dróg pokroić na 4 części (zobacz wideo).

Nakłuj krążek ciasta widelcem i posmaruj sokiem pomarańczowym.

Posypać cukrem, wstawić do nagrzanego piekarnika.

Piec 20 minut w temperaturze 200°C.

Obierz pomarańcze i kroić w kostkę.

Do garnka włóż pokrojoną w plasterki pomarańczę.

Dodać startą skórkę pomarańczową, cukier i skrobię.

Postaw garnek na kuchence, cały czas mieszając gotować na średnim ogniu około 10 minut.

Do miski wlać krem ​​​​pomarańczowy i pozostawić do ostygnięcia.

Upieczony krążek ciasta układamy na talerzu i ok włożyć do formy.

Do głębokiej miski wlać krem.

Dodać cukier, cukier waniliowy i mikser ubić śmietanę.

Dodać serek śmietankowy i ponownie ubić.

Krem rozpowszechnijmy to na ciasto w formie.

Po tym nakładamy warstwę krem pomarańczowy.

Dodaj kolejną warstwę kremu.

Nałóż ostatnią warstwę kremu pomarańczowego.

W podobny sposób wytnij drugi arkusz ciasta francuskiego i uformuj okrąg podzielić na 12 części.

Wycięte trójkąty ciasta posmaruj sokiem pomarańczowym.

Posypać cukrem i upieczmy przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200°C.

Upieczone ciasto rozsmaruj na wierzchu ciasta.

Na koniec dekorujemy odrobiną kremu pomarańczowego i wkładamy na cztery godziny w lodówce.

Pozostałe kawałki ciasta zmiel na proszek, połóż na boki i podawaj.

Życzymy dobrego apetytu!

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.