Pyszne ciasto o podwójnym smaku, gotowe w zaledwie pięć minut: rozpływa się w ustach
Stworzenie deseru w krótkim czasie, a jednocześnie smacznego i wykonanego z prostych składników może być trudne. Dziś jednak zdradzę Wam jak go przygotować z prostych składników, które każdy z nas ma w domu. Wszystko z efektem, który zadziwi każdego. Ciasto dwukolorowe definiuje się w ten sposób, ponieważ ma podwójny kolor, w tym przypadku czarno-biały. Część „białą” składa się z: . Część „czarną” przygotowuje się po prostu z tego samego ciasta, do którego jest dodawana
Mleko w cieście można zastąpić mlekiem (migdałowym, orzechowym, orzechowym itp.), w ten sposób nabierze ono bardziej specyficznego smaku, a także będzie lżejsze. Zamiast tego olej z nasion można zastąpić olejem , aby uzyskać bardziej miękki efekt. W tym przypadku jednak masło lub margarynę należy roztopić przed dodaniem do ciasta. Możemy dodać szczyptę smaku do ciasta dodając do środka ciemne ciasto i rozdrabniając wewnątrz jasnego ciasta. Po zrozumieniu, jak dostosować ten deser, zobaczmy, jak przygotować to pyszne dwukolorowe ciasto.
Przepis na pączki o podwójnym smaku
Składniki
- 3 jajko
- 80 ml oleju z nasion lub masła
- 200 ml mleka lub mleka roślinnego
- 90 gr cukier
- 280 gr mąka do ciast
- 1 saszetka z proszkiem do pieczenia
- 1 saszetka wanilinowa
- 2 łyżki gorzkiego kakao
- 5 łyżki wody
- posmakować cukru pudru
Instrukcje
-
W misce połącz jajka i cukier.
-
Ubijaj elektryczną trzepaczką, aż mieszanina będzie jasna i puszysta.
-
Gdy ubijaczki nadal pracują, dodaj olej.
-
Dodajemy również mleko i dalej miksujemy.
-
Następnie bierzemy kolejny pojemnik i łączymy: mąkę, drożdże i wanilinę.
-
Stopniowo dodawaj suche składniki do płynnych, najpierw je przesiewając, aby uniknąć grudek.
-
Mieszaj, aż uzyskasz jednorodną i kremową mieszaninę.
-
Ciasto dzielimy na 2 miski.
-
Do miski dodajemy kakao i wodę i dobrze mieszamy.
-
Dobrze natłuszczamy patelnię do pączków.
-
Wlejmy jednocześnie do środka oba związki, jeden z prawej i drugi z lewej strony, aby uzyskać idealną asymetrię.
-
Pieczemy w nagrzanym piekarniku 30/40 minut w temperaturze 180°.
-
Wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia.
-
Wyjmijmy pączka z rozmiaru.
-
Posypać dużą ilością cukru pudru.
-
Tutaj nasz dwukolorowy tort jest gotowy do podania.
-
Ciesz się posiłkiem.
Pary
nadaje się całkiem dobrze na wiele okazji i kombinacji. Powiedzmy zatem, że kombinacje różnią się w zależności od okoliczności, w których zdecydujemy się je zaoferować. Pączek dwukolorowy bardzo dobrze komponuje się z tym prostym, ale także z pomarańczowym czy granatowym. A jest pyszne w towarzystwie owoców i warzyw. Po posiłku natomiast, gdy jest podawana jako deser, dobrze komponuje się z owocami cytrusowymi i na ich bazie, np. czy . Inną kombinacją są likiery owocowe, takie jak .
