Kiedy masz tylko kilka minut, a jednocześnie chcesz zrobić naprawdę doskonały deser, czas skupić się na przepisie, który Ci pokażemy. Zajmie Ci to bardzo mało czasu.
Na dobry deser gotowy w mgnieniu oka
Kiedy z szeregu powodów nie masz wystarczającej liczby minut do spędzenia, wskazane jest skupienie się na niektórych.
Jeśli więc przypadkiem desperacko szukasz i udaje Ci się to dość szybko, powinieneś wybrać preparat, który pokażemy Ci w kolejnych wierszach.
Tak naprawdę, jeśli będziesz śledzić, odkryjesz, jak łatwo jest osiągnąć doskonały wynik, bez większego wysiłku.
W szczególności mamy na myśli bajeczny deser, do którego potrzebne będą określone składniki i kilka kroków.
Dlatego też, jeśli w tym momencie chcesz podarować rodzinie lub przyjaciołom coś wyjątkowego, zawiąż fartuch i zastosuj w praktyce poniższą procedurę.
Jagodowy deser
Jagodowy deser
Sprzęt
-
2 garnki
-
1 blacha do pieczenia
-
4 miski
-
trzepaczka elektryczna
-
blender zanurzeniowy
-
sacpocze
-
papier do pieczenia
Składniki
- 300 gr czarne porzeczki
- 100 gr cukier
- 40 gr skrobia kukurydziana
Na bezę
- 200 gr białka
- 300 gr cukier
- 1 cytrynowy
- 25 gr skrobia kukurydziana
Do kremu
- 400 gr ser mascarpone
- 50 gr cukier puder
- 100 ml krem
Instrukcje
-
Najpierw w rondelku podgrzej garść czarnych porzeczek ze 100 g cukru.
-
Następnie za pomocą blendera zanurzeniowego zmiksuj wszystko na papkę. Przesiej i umieść w misce.
-
W drugiej misce wymieszaj 70 ml wody i 40 g skrobi kukurydzianej i wlej tę mieszaninę do miski z drugą mieszanką. Gotuj w rondelku, aż zgęstnieje.
-
W misce wymieszaj 200 g białka, 300 g cukru i łyżkę soku z cytryny za pomocą elektrycznej trzepaczki, aż uzyskasz pienistą masę.
-
Następnie rozłóż tę mieszaninę na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 35 minut w temperaturze 150 stopni.
-
W międzyczasie w misce za pomocą elektrycznej trzepaczki wymieszaj 400 g mascarpone, 50 g cukru pudru, 100 ml śmietanki i masę z wcześniej przygotowanymi jagodami.
-
Teraz posmaruj tym kremem to, co upiekłeś, wszystko zamknij, formując bułkę. Włożyć do lodówki na 4 godziny.
-
Na koniec za pomocą rękawa cukierniczego udekoruj bułkę kremem i jagodami, jak pokazano na rysunku.
-
Deser jagodowy jest gotowy.
Napój do połączenia z deserem jagodowym
Przepis, który właśnie Wam pokazaliśmy, z pewnością sprawi Państwu ogromną satysfakcję, ze względu na swoją dobroć i piękny wygląd.
Wreszcie, jeśli chcesz także połączyć odpowiedni napój, w tym przypadku możesz skupić się na przykład na .
