Pieczenie i desery

Robię ten deser niemal w każdy weekend, jest gotowy w mgnieniu oka

129views

Kiedy masz tylko kilka minut, a jednocześnie chcesz zrobić naprawdę doskonały deser, czas skupić się na przepisie, który Ci pokażemy. Zajmie Ci to bardzo mało czasu.

Na dobry deser gotowy w mgnieniu oka

Kiedy z szeregu powodów nie masz wystarczającej liczby minut do spędzenia, wskazane jest skupienie się na niektórych.

Jeśli więc przypadkiem desperacko szukasz i udaje Ci się to dość szybko, powinieneś wybrać preparat, który pokażemy Ci w kolejnych wierszach.

Tak naprawdę, jeśli będziesz śledzić, odkryjesz, jak łatwo jest osiągnąć doskonały wynik, bez większego wysiłku.

W szczególności mamy na myśli bajeczny deser, do którego potrzebne będą określone składniki i kilka kroków.

Dlatego też, jeśli w tym momencie chcesz podarować rodzinie lub przyjaciołom coś wyjątkowego, zawiąż fartuch i zastosuj w praktyce poniższą procedurę.

Jagodowy deser

Jagodowy deser

Słowa kluczowe Jagodowy deser
Przygotowanie 4 godziny 20 minuty

Sprzęt

  • 2 garnki

  • 1 blacha do pieczenia

  • 4 miski

  • trzepaczka elektryczna

  • blender zanurzeniowy

  • sacpocze

  • papier do pieczenia

Składniki

  • 300 gr czarne porzeczki
  • 100 gr cukier
  • 40 gr skrobia kukurydziana

Na bezę

  • 200 gr białka
  • 300 gr cukier
  • 1 cytrynowy
  • 25 gr skrobia kukurydziana

Do kremu

  • 400 gr ser mascarpone
  • 50 gr cukier puder
  • 100 ml krem

Instrukcje

  • Najpierw w rondelku podgrzej garść czarnych porzeczek ze 100 g cukru.

  • Następnie za pomocą blendera zanurzeniowego zmiksuj wszystko na papkę. Przesiej i umieść w misce.

  • W drugiej misce wymieszaj 70 ml wody i 40 g skrobi kukurydzianej i wlej tę mieszaninę do miski z drugą mieszanką. Gotuj w rondelku, aż zgęstnieje.

  • W misce wymieszaj 200 g białka, 300 g cukru i łyżkę soku z cytryny za pomocą elektrycznej trzepaczki, aż uzyskasz pienistą masę.

  • Następnie rozłóż tę mieszaninę na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 35 minut w temperaturze 150 stopni.

  • W międzyczasie w misce za pomocą elektrycznej trzepaczki wymieszaj 400 g mascarpone, 50 g cukru pudru, 100 ml śmietanki i masę z wcześniej przygotowanymi jagodami.

  • Teraz posmaruj tym kremem to, co upiekłeś, wszystko zamknij, formując bułkę. Włożyć do lodówki na 4 godziny.

  • Na koniec za pomocą rękawa cukierniczego udekoruj bułkę kremem i jagodami, jak pokazano na rysunku.

  • Deser jagodowy jest gotowy.

Napój do połączenia z deserem jagodowym

Przepis, który właśnie Wam pokazaliśmy, z pewnością sprawi Państwu ogromną satysfakcję, ze względu na swoją dobroć i piękny wygląd.

Wreszcie, jeśli chcesz także połączyć odpowiedni napój, w tym przypadku możesz skupić się na przykład na .

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.