Pieczenie i desery

Słynny deser, który we francuskiej restauracji sprzedaje się 1000 porcji dziennie

78views

Być może nigdy wcześniej nie miałeś takiego vouchera. Będzie to wyglądać jak plik .

Dobry deser z truskawkami niczym ze znanej restauracji

W tej właśnie porze roku z pewnością mamy okazję wnieść do naszej kuchni dobre jedzenie.

Na przykład wśród tych ostatnich są te, które na ogół są lubiane przez wszystkich, zarówno dorosłych, jak i dzieci.

Co więcej, oba doskonale nadają się do samodzielnego spożycia, być może z odrobiną , a także są przydatnymi składnikami do przygotowania smacznych pierwszych i drugich dań oraz deserów.

W związku z tym poniżej chcemy pokazać, jak zrobić to własnymi rękami, co pod każdym względem przypomina to, co mógłby zrobić dobry i doświadczony cukiernik.

Co więcej, jeśli nie jesteś z tym zaznajomiony, nie musisz się martwić, ponieważ jest to w zasięgu każdego. Co więcej, potrzebne materiały są bardzo ograniczone.

Cóż, w tym momencie nie marnujmy więcej cennych minut i zobaczmy krok po kroku, jaką procedurę zastosować w praktyce.

Deser truskawkowy

Deser truskawkowy

Słowa kluczowe Deser truskawkowy
Przygotowanie 2 godziny 15 minuty

Sprzęt

  • 2 garnki

  • 2 miski

  • 1 blacha do pieczenia

  • papier do pieczenia

  • sacpocze

  • Plastikowa butelka

Składniki

  • 500 gr ciasto francuskie
  • 200 gr truskawki
  • 250 ml krem
  • 2 jajko
  • 250 ml mleko
  • 20 ml sok cytrynowy
  • 100 gr cukier
  • 40 gr skrobia kukurydziana

Instrukcje

  • Najpierw weź arkusz ciasta francuskiego, a następnie, jak pokazano na rysunku, uformuj owalne kształty za pomocą górnej części plastikowej butelki.

  • Ząbkami widelca uformuj ciasto francuskie i piecz na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.

  • W międzyczasie do rondelka wlać 50 g cukru, 20 g skrobi kukurydzianej, 2 żółtka, 250 ml śmietany i mleko. Mieszaj na małym ogniu.

  • Tak przygotowany krem ​​przelej do miski, przykryj folią spożywczą i włóż do lodówki na 1 godzinę.

  • W rondelku umieścić garść pokrojonych na kawałki truskawek, 20 ml soku z cytryny, 50 g cukru i gotować na małym ogniu przez 10 minut.

  • Następnie dodać mieszaninę 20 g skrobi kukurydzianej i 20 ml wody, wymieszać.

  • Wszystko przelać do miski, przykryć folią spożywczą i włożyć do lodówki na 1 godzinę.

  • Następnie wymieszaj tę masę truskawkową z wcześniej przygotowanym kremem. Na koniec napełnij deser tą mieszanką do rękawa cukierniczego, jak pokazano na rysunku.

  • Deser truskawkowy jest gotowy.

Napój do deseru truskawkowego

Przepis, którego przepis właśnie Wam pokazaliśmy, to z pewnością bardzo dobry pomysł na spędzenie wiosennych dni.

Wreszcie, jeśli chcesz także połączyć napój odpowiedni na tę okazję, w tym przypadku możesz wybrać .

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.