Pieczenie i desery

Smaczny deser bez piekarnika i żelatyny, przepis, którego nie można przegapić: rozkosz dla podniebienia

67views

Kto, spacerując alejkami supermarketu, nie przygląda się czasami produktom w poszukiwaniu pomysłów, wymyślania nowych przepisów i szukania inspiracji? Kiedy masz ochotę na miękkie ciasto czekoladowe, możesz zrobić zarówno flan, jak i lekki budyń, z niewielką ilością cukru i bez żelatyny! To proste, nie wymaga gotowania, wystarczy, że odpocznie w lodówce, abyśmy mogli je ułożyć warstwami.

Delikatny deser czekoladowy bez pieczenia i żelatyny

Ma bardzo miękką konsystencję. Mimo, że zawiera czekoladę, jest dość lekkie, a piękno robienia go w takiej formie, prostokątnej, polega na tym, że porcje są bardzo dobrze kontrolowane.

Możesz użyć kształtu, który najbardziej Ci odpowiada, a nawet zrobić go za pomocą foremek lub kubków, a następnie zjeść deser łyżką tak, jakby nim był, dzięki temu będzie on również idealny na przekąskę i pomoże Ci kontrolować, ile zjadasz .! Zobaczmy przepis krok po kroku:

Miękkie ciasto bez piekarnika i galaretki

Przepis, którego nie można przegapić

Słowa kluczowe Miękkie ciasto bez piekarnika i galaretki

Składniki

Pierwsza warstwa

  • 500 ml mleko
  • 3 łyżki cukier
  • 2 łyżki Mąka
  • 2 łyżki skrobia kukurydziana
  • 2 łyżki gorzkie kakao
  • 50 gr czekolada mleczna
  • 1 łyżka masło

Druga warstwa

  • 500 ml mleko
  • 3 łyżki cukier
  • 1 łyżka skrobia kukurydziana
  • 2 łyżki Mąka
  • 1 saszetka wanilina
  • 50 gr Biała czekolada

Trzecia warstwa

  • 1 łyżeczka masło
  • 100 ml gotowane mleko
  • 150 gr gorzka czekolada

Instrukcje

  • Przygotowywanie naszego miękkiego ciasta czekoladowego zaczynamy od podgrzania w rondelku mleka, cukru, dwóch łyżek mąki, łyżki skrobi, dwóch łyżeczek gorzkiego kakao i dobrze mieszamy do rozpuszczenia wszystkich składników.

  • Dodajemy posiekaną czekoladę i mieszamy do uzyskania kremowej konsystencji, którą wylewamy na prostokątną szklaną formę do pieczenia.

  • Powtarzamy tę samą operację, dodając wanilinę do drugiej warstwy, dodajemy białą czekoladę, czekamy, aż się rozpuści i gdy pierwsza warstwa ostygnie, dodajemy ją na wierzch.

  • Na koniec podgrzej w środku trochę mleka czekoladowego, aby przygotować trzecią warstwę. Dodajemy masło, a gdy ostygnie, polewamy je świeżo przygotowaną czekoladą, wkładamy do lodówki i odstawiamy na kolejną godzinę.

  • Nasze miękkie ciasto czekoladowe jest gotowe!

Idealny dla osób, które nie tolerują glutenu

Jeśli chcesz zrobić to miękkie ciasto czekoladowe bez glutenu, wystarczy sprawdzić, czy czekolada, której używasz, jest bezglutenowa i zastąpić dwie łyżki np. mąki kukurydzianej.

Obecnie prawie wszystkie czekoladki są bezglutenowe, więc . A jeśli chcesz zrobić miękkie ciasto czekoladowe bez użycia mleka, możesz zamiast mleka (na przykład migdałowego) użyć mleka roślinnego i zamiast zwykłego mleka lub nawet mleka sojowego lub owsianego. Ciesz się posiłkiem!

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.