Pieczenie i desery

Super ciasto z kefirem: szybki i łatwy przepis na ulubiony przysmak!

68views

Niezwykle prosty przepis na miękkie ciasto, z którego przygotowaniem poradzi sobie nawet zupełnie początkujący.

Przepis mam od mojej babci, która regularnie przygotowywała dla nas ten tradycyjny przysmak.

Za niesamowity efekt odpowiada tajemniczy składnik pewnej babci – kefir.

Doskonały przepis na domowe ciasto z kanału YouTube

Do ciasta dodać kefir

Kefir dodany do ciasta sprawi, że ciasto będzie w efekcie znacznie bardziej miękkie i miękkie.

Oprócz tego jednak warto wspomnieć, że kefir dodany do ciasta na ciasto ma także właściwości zdrowotne.

Kefir to napój z kwaśnego mleka, który zawiera probiotyki, czyli przyjazne bakterie, które pomagają zachować zdrową równowagę bakterie w przewodzie pokarmowym.

Super ciasto z kefirem: szybki i łatwy przepis na ulubiony przysmak!

Bakterie te biorą udział w trawieniu i mogą pomóc złagodzić dyskomfort związany z problemami trawiennymi, takimi jak gazy lub wzdęcia.

Pomaga zmniejszyć negatywne działanie cukru: Bábovka ma wysoką zawartość cukru, który może powodować wzrost poziomu cukru we krwi, a w konsekwencji zmęczenie i uczucie rozdrażnienia.

Kefir może pomóc złagodzić te negatywne skutki, ponieważ zawiera enzymy, które pomagają trawić cukier i utrzymywać stabilny poziom cukru we krwi.

Ciasto z ciasta kefirowego

Super ciasto z kefirem: szybki i łatwy przepis na ulubiony przysmak!

Potrzebujemy:

250 ml kefiru

1 szklanka granulowanego cukru

2 szklanki zwykłej mąki

2 jajka

10 g proszku do pieczenia

szczypta soli

rodzynki

dżem

mielone herbatniki

masło do wysmarowania formy

Zbliżać się:

Super ciasto z kefirem: szybki i łatwy przepis na ulubiony przysmak!

Dodaj jajka do miski.

Posypać cukrem i wymieszać pokonaliśmy.

Dodaj kefir i dobrze ubij.

W osobnej misce mieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.

Do mieszanki kefirowej dodajemy mąkę partiami.

I dokładnie ubij.

W osobnej misce wymieszaj rodzynki z odrobiną mąki.

Do ciasta dodać rodzynki.

I wymieszaj szpatułką.

Wlać ciasto do formy posmarowany masłem.

Formę wstawić do nagrzanego piekarnika.

Piec 40-45 minut w temperaturze 180°C.

Po upieczeniu wyjąć ciasto z formy.

Będziemy pocierać ją z dżemem morelowym.

Wreszcie posypać ciasto pokruszone ciasteczka.

Możemy służyć.

Życzymy dobrego apetytu!

Możesz znaleźć samouczek wideo

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.