Pieczenie i desery

Ten fantastyczny przepis znalazłam w starej gazecie z 1856 roku

311views

Jeśli więc szukasz, wystarczy, że rzucisz okiem na propozycję w kolejnych wierszach.

Pyszny przepis dla całej rodziny

Czasami może się zdarzyć, że chcesz się przygotować, ale jednocześnie nie masz odpowiedniej inspiracji.

Tak naprawdę, przeglądając instrukcje gotowania, możesz znaleźć tysiące plików . Jeśli jednak obecnie, jak to mówią, błądzisz po omacku, mamy coś dla Ciebie.

Poniżej postanowiliśmy pokazać wszystkie kroki niezbędne do uzyskania doskonałego wyniku. Jeśli zatem krok po kroku będziesz postępował zgodnie z proponowaną procedurą, jesteśmy pewni, że otrzymasz ciepłe komplementy.

Szczególnie w tym przypadku chcemy dać Wam znać, że zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Nawet jeśli nie jesteś zaznajomiony z gotowaniem, dzięki tej demonstracji wszystko będzie prostsze. Nie marnuj zatem więcej cennego czasu i zabieraj się do pracy.

Ciasto kremowo-czekoladowe

Ciasto kremowo-czekoladowe

Słowa kluczowe ciasto śmietankowe i czekoladowe

Sprzęt

  • 4 miski

  • 2 garnki

  • 1 blacha do pieczenia

  • trzepaczka elektryczna

  • przezroczysta folia

  • papier do pieczenia

Składniki

  • krem
  • cukier
  • Mąka
  • drożdże
  • mleko
  • gorzka czekolada
  • czekolada mleczna
  • MAK
  • skrobia kukurydziana

Instrukcje

  • Najpierw do miski wlej 400 ml mleka i 75 g skrobi kukurydzianej, a w rondelku podgrzej 100 ml mleka i 100 g cukru. Doprowadzić do wrzenia i dodać mieszaninę z drugiej miski.

  • Mieszaj aż do uzyskania gęstego kremu, a następnie przelej go do miski. Na chwilę przykryj folią spożywczą.

  • Teraz do drugiej miski dodaj 175 g masła i 125 g cukru i ubijaj elektryczną trzepaczką. Następnie, kontynuując miksowanie, wlać 4 jajka, 150 g śmietanki, 175 g mąki, 16 g drożdży, 150 g zmielonego maku.

  • Przenieś tę mieszaninę na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia. Gotuj w temperaturze 180 stopni przez 20 minut. Ostudzić.

  • Teraz ubijamy wcześniej przygotowaną śmietankę trzepaczką elektryczną, a następnie oddzielnie 250 g masła. Następnie dodać śmietankę i 150 g śmietanki i ponownie wymieszać za pomocą trzepaczki elektrycznej.

  • Całość posmaruj upieczonym ciastem i włóż do lodówki na około 10 minut.

  • W międzyczasie w bemarze rozpuść 150 g gorzkiej czekolady i 150 g mlecznej czekolady z kilkoma łyżkami oleju roślinnego, a następnie wylej na ciasto. Wstawić do lodówki, aż czekolada stwardnieje.

  • Ciasto śmietanowo-czekoladowe jest gotowe. Podawać w plasterkach.

Napój do połączenia z kremem i ciastem czekoladowym

Jak zauważyłeś, jest to preparat wymagający odrobiny zaangażowania. Jednak gdy wszystko będzie już gotowe, będziesz naprawdę zadowolony.

Jeśli więc chcesz podać ten dobry deser jako przekąskę i dla całej rodziny, możesz połączyć lub .

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.