Teściowa powiedziała mi, dlaczego miesza jajka z kawą, nie mogłam uwierzyć w wynik: przepis, którego nie można przegapić
Jeśli chcesz zrobić pyszne danie własnymi rękami, czas rozważyć szybki i łatwy przepis, który wkrótce zaproponujemy.
Szybki i łatwy przepis na dobry budyń
Podobnie jak wiele innych rodzajów słodyczy, choć według historyków jest bardzo rozpowszechnione w czasach nowożytnych, ma raczej odległe korzenie.
Właściwie uważa się, że już wtedy istniała tendencja do tworzenia czegoś podobnego, na ogół przy pomocy mleka, mąki, miodu i niewiele więcej.
Na przestrzeni wieków jednak, krok po kroku, wersja zaczęła nabierać kształtu i obecnie istnieje tysiące różnych preparatów, z dodatkiem różnych składników.
W związku z tym poniżej postanowiliśmy poinformować Cię, że pomoże Ci zaoferować rodzinie lub przyjaciołom naprawdę wyjątkowy deser wykonany własnoręcznie.
W szczególności w tym konkretnym przypadku o ograniczonym występowaniu, jak np. Zobaczmy zatem, jakie proste kroki można zastosować w praktyce.
Budyń kawowy
Budyń kawowy
Sprzęt
-
1 x forma do budyniu
-
1 rondelek
-
1 miska
-
1 naczynie do pieczenia
-
sito
-
folią aluminiową
Składniki
- 100 gr cukier
- 3 jajko
- 290 ml mleko
- 380 gr mleko skondensowane
- kawa rozpuszczalna
Instrukcje
-
Najpierw do rondelka wsyp 100 g cukru, 60 ml wody, 1 łyżeczkę kawy rozpuszczalnej i mieszaj, aż kawa się rozpuści.
-
Gotuj na małym ogniu przez około kilka minut. Następnie wlać tę mieszaninę do formy na budyń i pozostawić do ostygnięcia.
-
W międzyczasie do miski wlać 2 całe jajka, 1 żółtko, mieszankę łyżki kawy rozpuszczalnej i odrobiny ciepłej wody, energicznie wymieszać.
-
Na tym etapie dodać także 380 g mleka skondensowanego, 290 ml mleka i ponownie wymieszać.
-
Następnie tę mieszaninę również przelej do formy budyniowej za pomocą sitka.
-
Teraz umieść formę budyniową na naczyniu do pieczenia i wlej do niego odrobinę ciepłej wody. Przykryć folią i piec w temperaturze 180 stopni przez około 70 minut.
-
Na koniec ostudź i przełóż do góry nogami na talerz.
-
Pudding kawowy jest gotowy.
Napój do połączenia z budyniem kawowym
Jak zauważyłeś na podstawie pokazanego właśnie prostego przygotowania, jest to deser, który jest naprawdę prosty w przygotowaniu.
Wreszcie, jeśli chcesz również połączyć napój odpowiedni na tę okazję, w tym przypadku możesz wybrać lub, jeśli wolisz, .
