Wszyscy, których znasz, szukają tego przepisu: ciasto z jabłkami, które dosłownie rozpływa się w ustach – wystarczy wszystko wymieszać!
Fantastyczne, soczyste i pachnące ciasteczko, idealne do kawy lub herbaty.
Jego przygotowanie jest błyskawiczne, bo wystarczy je wymieszać, upiec i gotowe.
Koniecznie wypróbuj ten prosty przepis, nawet początkujący może to zrobić.
Potrzebujemy:
3 jajka
180 ml mleka
80 g masła
150 g cukru
300 g mąki półgrubej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 jabłka
Szczypta soli
Do posypania:
Cukier puder
Opcjonalnie (na ciasto):
Posiekane orzechy
Kawałki czekolady
Tarty kokos
Zbliżać się:
Jajka ubić z cukrem, aż będą puszyste.
Do tej mieszanki zawsze dodaję szczyptę soli.
Dodać roztopione masło, a następnie mleko.
Dokładnie wymieszaj mieszaninę.
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia – przesiewamy do masy.
Wymieszaj jednorodne ciasto.
Obierz i oczyść jabłka.
Kroimy go na małe kawałki lub możemy go również pokroić w plasterki, według uznania.
Wmieszać do ciasta.
Dobrze wymieszaj.
Blachę do pieczenia lekko natłuszczamy i wylewamy na nią ciasto.
Wygładź powierzchnię.
Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C.
Czas pieczenia wynosi około 30-35 minut, ale należy przestrzegać zaleceń urządzenia.
Gotowe ciasto wyjmij z piekarnika, pozwól mu lekko ostygnąć.
Na koniec posypujemy cukrem pudrem.
Jeśli chcesz, możesz spróbować dodać do ciasta kawałki orzechów, czekolady lub wiórków kokosowych.
Kroimy i podajemy.
Życzymy dobrego apetytu! 🙂
