Jak zrobić deser w kartonie po mleku i bez użycia piekarnika
Aby przygotować ten pyszny deser, nie trzeba umieć dobrze gotować ani mieć pasji do gotowania. Wszystko, co musisz zrobić, to postępować krok po kroku, a wynik będzie zawsze gwarantowany. To naprawdę prosty i szybki przepis, a najlepsze jest to, że po przygotowaniu deseru nie trzeba nawet myć naczyń.
Jako składniki wystarczy zaopatrzyć się w: mascarpone, krem roślinny, gorzką kawę, gorzką czekoladę.
Deser w kartonie mleka
Składniki
- 200 G ciasteczka savoiardi
- 500 ml krem roślinny
- 250 G ser mascarpone
- 8 kubki kawa moka gorzki
- do smaku niesłodzonego proszku kakaowego
- 50 G gorzka czekolada
Instrukcje
-
Weź ładną, dużą miskę, włóż do niej wyjętą z lodówki śmietankę i mascarpone. Za pomocą miksera elektrycznego dobrze wymieszaj wszystkie składniki i pracuj, aż uzyskasz gładką i jednorodną mieszaninę. Nie przestawaj, dopóki nie zobaczysz, że obracając misę, mieszanina pozostaje nieruchoma i nie porusza się.
-
Weź karton mleka i po przecięciu go wzdłuż ułóż pierwszą warstwę deseru za pomocą biszkoptów, ale nie wcześniej niż namocz je w kawie. Na tym etapie ułóż warstwę kremu i dobrze ją wyrównaj szpatułką. Następnie ułożyć kolejną warstwę biszkoptów nasączonych gorzką kawą i na koniec warstwę śmietanki.
-
Udekoruj swój deser, a następnie dodaj obficie posypaną gorzkim kakao.
-
Przed podaniem włóż do lodówki na 4 godziny.
Dopasowania smakowe i porady
Do tego pysznego deseru można dodać bąbelki lub kieliszek słodkiego wina deserowego, takiego jak Vin Santo, Recioto, Sycylijska Marsala, Valpolicella czy Passito. Jeśli jednak lubisz je na śniadanie lub podwieczorek, możesz zdecydować się również na kieliszek Limoncello lub filiżankę dobrego cappuccino.
Deser ten bardzo przypomina klasyczne tiramisu zarówno pod względem smaku, jak i przygotowania. Jedyne, co musisz zrobić, to spróbować zrobić to w domu!
